A nutricionista Elizabeth Moraes retorna ao Gregario Tech para revelar os segredos do nitrato, uma das cinco substâncias com nível A de evidência científica na melhora da performance

O Nicolas Sessler e a Lilis conversam sobre os detalhes sobre as melhores fontes, a melhor forma de colocá-lo na dieta e quais alimentos - além da famosa beterraba - são boas fontes desta substância.

Como uma pesquisadora do tema, ela também comenta as praticidades dessa ingestão via suplementação.