Shownotes
Гриби, які вам точно не потрібні.
Але вони ростуть прямо на ваших стінах. Чи у ваших продуктах. Псують смак страви та можуть нашкодити здоров'ю.
Якщо ви зустрічались з цвіллю на стінах та нерозумінням, що з нею робити, можливо, цей подкаст буде вам корисним.
Ми поговорили з мікробіологом, кандидаткою біологічних наук Оленою Лівінською про:
- Чому цвіль з'являється на наших стінах і що з цим робити.
- Які матеріали не варто купувати, щоб не побачити гриби у себе на стіні.
- Як пліснява може зашкодити здоров'ю.
- Чому сири з пліснявою безпечні, але не для всіх.
А ще ми поговорили про страшну чорну плісняву, яка насправді не настільки страшна.