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1332 ¿Crecer por margen o por volumen?
27th February 2024 • Liderazgo Comercial • Santiago Torre
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Shownotes

En el episodio de hoy respondo a Jordi que me preguntaba sobre mis recomendaciones sobre si crecer por margen o por volumen en un mercado HORECA y cuales podían ser las consecuencias de no repercutir las subidas de precio de estos años en el sector. Le respondo desde lo que entiendo que son las ventajas y los inconvenientes de cada una de esas dos estrategias.

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