💬 « Notre vraie particularité, c’est de partir du produit pour concevoir l’espace. On ne conçoit pas une Ferrari quand on a besoin d’une 3008. »

🎙️ Pour ce nouvel épisode, nous avons le plaisir d’accueillir Cécilia Bloyet, fondatrice et co-dirigeante du groupe BGC, pour explorer un levier trop souvent sous-estimé dans la grande distribution : l’optimisation de l’espace en point de vente.

Au sommaire de cet épisode 📋 :

• Pourquoi l’agencement d’un magasin commence toujours… par le produit.
• Comment BGC conçoit des espaces sur-mesure, en lien direct avec la stratégie commerciale du point de vente.
• L’explosion du snacking et des cuisines centrales : vers des magasins-unité de production.
• La décoration comme levier d’expérience client (sans jamais prendre le pas sur le produit).
• Retour aux fondamentaux du commerce et à la valorisation des compétences terrain.

📣 Un grand merci à Cécilia pour sa vision, son expertise du terrain et ses exemples concrets qui éclairent les mutations du commerce alimentaire !

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