Shownotes
Боятись продуктів – модно!
Люди боялись жирів, люди боялись глютену, тепер модно боятись вуглеводів. Ходять чутки, що в модних челенджах схуднення обмежують навіть споживання ягід. А фрукти взагалі бувають під табу в багатьох дієтах.
Проте Всесвітня організація охорони здоров'я стверджує, що понад 50% нашої енергії ми повинні отримувати саме з вуглеводів.
І чи не буде шкідливим для нас наше чергове захоплення?
Про це ми поговорили з дієтологом Катериною Толстіковою.
З цього подкасту ви дізнаєтесь:
- Чому вуглеводи так нам потрібні?
- Чи можна їсти вуглеводи та скинути зайву вагу?
- Як вуглеводи на ніч можуть покращити сон.
- Звідки пішла мода уникати вуглеводи у своєму харчуванні?
- І як відмова від вуглеводів може зіграти не на користь стрункості.