Aujourd’hui je vous parle du parcours d’un grand personnage du vin du Latium, Sergio Mottura.

Parce que son histoire est à mon avis une belle synthèse de l’histoire du vin dans la région. 

Bon à part qu’il fait des vins sublimes, et que le domaine est un petit bijou de la campagne du nord du Latium.

http://www.sergiomottura.com/en/

https://www.tannico.fr/civitella-d-agliano-grechetto-latour-a-civitella-2020-sergio-mottura.html

https://www.tannico.be/catalogsearch/result/?q=sergio+mottura

https://www.valmonti.net/?lang=fr

Et l'interview:

https://www.carlozucchetti.it/calice-calice/

L'affaire du méthanol en Italie:

https://www.lemonde.fr/archives/article/1986/04/05/l-affaire-du-vin-qui-tue-a-pris-l-ampleur-d-un-drame-national_2917757_1819218.html