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Food Thérapie - Marion Nicault EPISODE 12, 10th May 2020
#12 Expatriation Vol.3 | L'alimentation, vecteur d'intégration ? Avec Vanesa et Eugenio, expats espagnols
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#12 Expatriation Vol.3 | L'alimentation, vecteur d'intégration ? Avec Vanesa et Eugenio, expats espagnols

C'est le troisième volet de ma série sur l'expatriation.

Vanesa Gamero et Eugenio Vitaller ont passé respectivement 6 et 10 ans en France. Ils connaissent aussi bien la culture française que moi je connais l'espagnole et j'avais envie d'échanger avec eux autour de l'alimentation.

Quel rôle joue l'alimentation, la cuisine lorsque l'on débarque dans un nouveau pays ? Est-ce un outil d'intégration ou au contraire un frein ?

Qu'est-ce que la gastronomie d'un pays nous dit sur ce dernier ?

Eugenio et Vanesa nous donnent leur vision de la culture gastronomique française.

Retrouvez les recettes de mes invités ici : https://www.food-therapie.com/recettes/les-recettes-de-mes-invites/

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