Shownotes
Patrimoniu Personal 00:50 ANDREEA BERECLEANU abordează complicatul subiect al furtunii hormonale la adolescenți și povestește cum i-a făcut față, în cazul propriilor copii. Aflăm de ce spune că a trăit într-o familie precum cele siciliene și cum a experimentat începuturile Pro TV.
Patrimoniu Cultural 27:45 ALEXANDRU SOLOMON dezvăluie care sunt provocările organizării unui festival de film documentar cum este One World România. Explică de ce apetitul pentru documentare e un barometru al societății civile și lămurește de ce nu funcționează scuza că nuavem unde să le vedem, inclusiv pe cele românești.
Mâncarea e Cultură 45:08 TEODORA JURAVLE, director de marketing la Electrolux România, lămurește care este legătura profundă pe care suedezii o au cu sarmalele. Ne învață de ce tehnica gătirii sous-vide nu e un moft culinar preluat de la restaurante și ce putem face pentru a reduce risipa alimentară și poluarea.