Artwork for podcast Healthy Desert Healthy You
Lauren Del Sarto, Publisher, Desert Health News | 15 Years of Community Wellness In Print
Episode 1531st July 2025 • Healthy Desert Healthy You • Desert Healthcare District & Foundation
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Shownotes

In this inspiring episode, host Will Dean welcomes Lauren Del Sarto, founder and publisher of Desert Health News. Lauren shares how a desire to highlight both medical and natural health resources led to the creation of a trusted, community-driven publication. Now celebrating 15 years, Desert Health News continues to serve the Coachella Valley with educational articles from local practitioners. Lauren also discusses her involvement with the Environmental Health Summit, why air quality matters, and how small actions can lead to big changes in community wellness.

Takeaways:

·      Desert Health News celebrates 15 years as a trusted health publication.

·      The publication bridges conventional and natural healthcare voices.

·      All content is educational, not self-promotional, and community-driven.

·      It began after Lauren’s early retirement and a return to purpose.

·      The Desert Wellness Awards recognized health changemakers for five years.

·      Lauren will moderate the air quality panel at the 2025 Environmental Health Summit.

·      Composting and other local solutions empower residents to take action.

·      Coachella Valley is gaining national recognition for wellness leadership.

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Transcripts

ENGLISH:

VOICE OVER ANNOUNCER: [:

WILL DEAN, Host: Will. Hello friends. Thank you for joining us today. Our guest is Lauren Del Sarto, who is the founder and publisher of JE Health News.

Welcome, Lauren.

LAUREN DEL SARTO, Guest: Hi, will. Thank you so much for having me.

WILL DEAN, Host: I am excited. To have you here. I've been reading your publications for many years and, uh, you do such a fantastic job. Would you tell our listeners what your goal is with the publication?

LAUREN DEL SARTO, Guest: Sure, sure. Well, we are so honored that, uh, desert Health is celebrating 15 years.

h communities so much larger [:

Celebrate accomplishments to honor those who are moving health forward through the Desert Health Wellness Awards. And uh, the neat thing about it is that it's all community driven. The articles are written by local doctors and healthcare practitioners that Yeah, and it's all local, so it really is to celebrate health and wellness here in the Coachella Valley.

WILL DEAN, Host: So 15 years ago, I'm assuming that. You started it to address a need that maybe wasn't being met. Can you talk a little bit about

get back to work. And I had, [:

And so when I. Saw what was happening here with the natural health community. I was tiptoeing into it doing, you know, all these crazy things I had heard about, like acupuncture and foot baths and um, you know, all these different light therapies, what have you. And I just saw how large the community was. So I thought, gosh, there really should be a, something to, to elevate what we have here.

And I put this together and I. Knew that if it was going to be both medical and natural, that the hospitals would need to sign off on it. And so it was ironic. I got in to meet with Joe Sugar, who's now one of our biggest fans and a regular contributor, and I said, I. Dr. Joe Sugar. Dr. Sugar, now, he's Dr. Joe.

ere healthcare is going into [:

And I had put together a protocol that was really colorful and laid out the whole idea, and he's like, this is fantastic. You're spot on. Your timing's perfect. So we're in too. So we were off and running from the first edition. So very blessed.

WILL DEAN, Host: That's awesome. To. The, um, the endorsement of those two major hospitals here.

LAUREN DEL SARTO, Guest: Yeah. And they've been with me for 15 years, so it's been amazing.

WILL DEAN, Host: Tell me about feedback from readers. What are the types of things that you're hearing or any stories that you have to share about that?

LAUREN DEL SARTO, Guest: My greatest joy is when someone says. Your publication introduced me to this practitioner or this practice that changed my life.

WILL DEAN, Host: Oh wow.

cannot be self-promotional. [:

And so it's become really a great, um, respected resource because of that. I

WILL DEAN, Host: love that. So,

LAUREN DEL SARTO, Guest: yeah,

WILL DEAN, Host: no, you mentioned that you worked on Wall Street, so you have this really impressive. Background. Was journalism a part of that or publishing before?

LAUREN DEL SARTO, Guest: Yes. Yes. So I, um, yes, I'm a journalist, journalism and PR major from college and my first job on Wall Street was actually, uh, at Morgan Stanley, but it was, uh, in the inter internal communications department.

Okay. So I was doing internal communications there.

WILL DEAN, Host: That's awesome. Yeah. I know that starting a publication is a major, um, undertaking. Yeah. So what is, what has been the biggest challenge in terms of starting an independent publication?

ARTO, Guest: Yeah. You know, [:

Everybody supports everybody. Don't you find that? I mean, you, you have an idea and if it's something that's for the greater good, everyone comes together. So no, I had never published anything together and I really saw this as me. Uh, creating a platform that would bring the people in the health community together.

Um, so I was able to meet with others who had, uh, local publications, and they kind of gave me direction and ideas. But I think that the reason that it's so special and different is because I didn't come in with any. Preconceived, you know, expectations on what it should be or what it should do. It kind of organically came together and it's very special in that regard.

WILL DEAN, Host: Tell me how often you, you're published, I know you have a website.

LAUREN DEL SARTO, Guest: Yeah.

WILL DEAN, Host: But the actual print publication, how often does that come out?

LAUREN DEL SARTO, Guest: Yeah, it's every other month.

WILL DEAN, Host: Every other month?

years of, of editorial and [:

Right. Yeah. And you mentioned the Desert Wellness Awards. Yeah, we did that for five years. We, you know, pre COVI and it hasn't come back. But yes, we honor people that are moving health and wellness forward and, um, we've brought in, um, some. Some national speakers was Steven Gundry, who we all know from Palm Springs, was our first speaker.

And we've brought in, um, uh, Dr. Davis who has the book We Belly as one of our speakers one year. So we combine it with, you know, a major health speaker and wellness awards that our community based people. You know, send in nominations and yeah, so that was fun. And the greatest thing about it was that all of our decor was vegetables.

d it was all vegetables. And [:

WILL DEAN, Host: something you would consider bringing back?

LAUREN DEL SARTO, Guest: Yeah, possibly. Possibly.

WILL DEAN, Host: It sounds like a lot of fun. Yeah. And to recognize the people who are doing really great work here.

Absolutely. Absolutely. Like, like Dr. Gundry, I see him all over social media now. Gosh. Yes. He is really,

LAUREN DEL SARTO, Guest: she is really boomed.

WILL DEAN, Host: You mentioned how this is a community, it's a very supportive of new endeavors, especially when it comes to community wellbeing and advancing community health. What was the greatest piece of advice you received about starting a publication?

ock on wood every time I say [:

We don't have a sales team. 100% of our advertisers are incoming and that's why we do the due diligence. 'cause they're, you know, they're, they're contact get contacting us to be in involved in the paper. Um, and the editorial, you know, we, uh, reach out to our marketing. Partners are columnists and open up the opportunity for, um, healthcare practitioners to submit educational editorial.

It's never guaranteed. Um, but we definitely welcome it. And then we have an editing team. Um. So we're never short on content either, because you know, we do open it up to the community. So it is, I always said when I started I felt like I was flying above it. Everything just fell in place and it's never really stopped.

WILL DEAN, Host: That is incredible.

LAUREN DEL SARTO, Guest: Yeah, it really is incredible. I, I feel so blessed. So

lot of the content coming in [:

LAUREN DEL SARTO, Guest: There's a little

WILL DEAN, Host: bit of magic, so I don't know if I could teach how to do it.

healthy, which we started in:

LAUREN DEL SARTO, Guest: Absolutely. Well, first of all, I am so excited that you all are doing this, and as we were saying earlier, people coming together. For the greater good is what this Coachella Valley is all about. And I was so blown away at last year's summit to see number one, the work that's already being done, the [00:10:00] variety of organizations from educational to scientific to engineering, uh, to students, everyone coming together to.

Talk about solutions, to talk about the problem, to present ideas, to present the science. I was completely fascinated. It was so eye-opening and then those keynote speakers, oh my goodness. Um, to see these young people who are being recognized internationally for the good work they're doing, it just shows you what can be done when people come together.

For the greater good and for solutions. Yeah. And I think that the summit is definitely doing that for the environmental health of our community.

WILL DEAN, Host: Thank you for saying that. That was one of the main reasons why we wanted to do it. We were aware that there were so many organizations doing a lot of great work, but we were sort of doing it separately.

er so that we're on the same [:

LAUREN DEL SARTO, Guest: Yes. Really excited to be moderating the environmental air panel and, um, the.

Reason is because I know everyone I know in the community is concerned about this issue. Yes. Um, and only a limited number of people will be able to come to this. Um, so I hope that we can really. Leave with some news to report on the progress being made and the solutions that are underway. Yes. And so that's really my goal with this incredible panel that I'll be moderating, is to tell us what's going on, what can we report to our attendees, and then further.

one and what can individuals [:

WILL DEAN, Host: I agree that's really key.

I mean, you can go to an event and hear some amazing speakers and ideas, but if you leave. Without anything that you can do in your own life. Yes. You may question, well, what did I do there? Yeah. So I'm glad that you're gonna be asking, um, the panelists about that.

LAUREN DEL SARTO, Guest: Yes. I started composting after last year's 'cause it was just coming to India where I live.

And so excited about that and just educating the neighbors on, on how that works. And there was so much information at the, in the vendor area of last year's, um. Summit to answer those questions and to find the resources, so Right.

WILL DEAN, Host: That was Desert Composting, I think. Yes. Yeah, it was.

LAUREN DEL SARTO, Guest: Yeah.

WILL DEAN, Host: They're fascinating.

We've had them on the podcast.

LAUREN DEL SARTO, Guest: Yes.

guest is Lauren Del Sarto of [:

We are bringing together environmental advocates. Health experts, community leaders, and concern residents like you to explore solutions to the environmental challenges we face. Join the conversation. Register today for this free event at Healthy Desert healthy you.com.

we wanna do the summit is to [:

That sort of thing.

LAUREN DEL SARTO, Guest: I think people are aware of the issue just 'cause you open your door every day and see what the air quality is like. You know, that's what everybody's, uh, you know, but what is the, the snowball, the fact that you all are creating is. Okay, there's a summit, so something's going on, someone's addressing this.

And then, you know, the report, the follow up reporting, and the Desert Sun does a great job of covering the summit as well. So getting the word out, um, to people that there are things underway, and again, emphasizing what individuals and organizations, businesses can do, um, you know, is gonna just get everybody on board.

And I, I can see that already happening with just one. Summit behind us.

WILL DEAN, Host: Absolutely.

LAUREN DEL SARTO, Guest: Yeah.

d also land use issues. Yes. [:

LAUREN DEL SARTO, Guest: first of all, about health in the community.

WILL DEAN, Host: Okay.

LAUREN DEL SARTO, Guest: I'm so in awe. You know, desert Health came around about the right time, but now is really where we're seeing incredible awareness about. The wellness community in the Coachella Valley. First we have the Blue Zones Project, right? Yeah. In both Palm Springs and Coachella. So that's, you know, consciously done on each end of the valley.

So it kind of bleeds through the whole nine cities of the valley and beyond. Um, we've got the American Association of Naturopathic. Doctors who had their international conference here in July. That's huge. That is huge. In September, we also have the Plant Nutrition Projects International Conference, bringing top leaders in the food as medicine physicians practicing food as medicine.

Ornish, um, Michael Gregor, [:

So it really just shows that the Coachella Valley is getting. Known as a place that's really focusing on health and wellness.

WILL DEAN, Host: And we need that because there is a medical professional shortage here. Right? So the more we, um, draw the game changers here, the more the world, the nation become aware of our community as a place where we are making advances in medicine.

hem aware of how many health [:

So I'm so excited that they're opening that grassroots effort for. For people as well. It's, and like you guys, I mean, you're not opening it just to people that are in the environmental industry. You're opening to to everybody to come and listen to, you know, see the video after and it's fantastic.

WILL DEAN, Host: Absolutely. Yeah. Health leaders, stakeholders, residents, everyone like you said, right. Yeah. Uh, so where can people learn more about Desert Health News? I mentioned the website earlier.

LAUREN DEL SARTO, Guest: Yes. Yes. So we are a free publication. We're at about 350 different locations between Indio and Palm Springs. Most of the places you shop Albertsons vs.

we're. Doctor's offices and [:

WILL DEAN, Host: there. You heard it? Yeah. Desert health news.com. Thank you, Lauren, for being here. Oh,

LAUREN DEL SARTO, Guest: thank you so much for having me.

Well, looking forward to it and looking forward to seeing you in September. Awesome.

VOICE OVER ANNOUNCER: Thank you for joining us on this episode of Healthy Desert Healthy You. This podcast is a production of the Desert Healthcare District and founding. In Palm Springs, California. For more information, please visit the website, dhcd.org.

Our annual conference site is Healthy desert healthy you.com. This podcast is available at most major podcast portals, including Amazon Music, apple Podcasts, audible Captivate fm, Spotify, and YouTube Music. Thanks for listening. Be sure to subscribe.

ESPA˜NOL:

LOCUTOR DE VOZ EN OFF: [:

WILL DEAN, Anfitrión: Will. Hola amigos. Gracias por acompañarnos hoy. Nuestra invitada es Lauren Del Sarto, fundadora y editora de JE Health News.

Bienvenida, Lauren.

LAUREN DEL SARTO, Invitada: Hola, Will. Muchas gracias por invitarme.

WILL DEAN, Anfitrión: Estoy emocionado. Para tenerte aquí. He estado leyendo sus publicaciones durante muchos años y, eh, hacen un trabajo fantástico. ¿Le dirías a nuestros oyentes cuál es tu objetivo con la publicación?

LAUREN DEL SARTO, Invitada: Claro, claro. Bueno, nos sentimos muy honrados de que, eh, desert Health esté celebrando 15 años.

d natural mucho más grandes [:

Celebre los logros para honrar a aquellos que están haciendo avanzar la salud a través de los Premios de Bienestar de Desert Health. Y lo bueno de esto es que todo está impulsado por la comunidad. Los artículos están escritos por médicos locales y profesionales de la salud que sí, y todo es local, por lo que realmente es para celebrar la salud y el bienestar aquí en el Valle de Coachella.

WILL DEAN, presentador: Hace 15 años, asumo eso. Lo comenzaste para abordar una necesidad que tal vez no estaba siendo satisfecha. ¿Puedes hablar un poco sobre

volver al trabajo. Y tenía, [:

Y entonces, cuando vi lo que estaba sucediendo aquí con la comunidad de salud natural. Estaba entrando de puntillas haciendo, ya sabes, todas estas cosas locas de las que había oído hablar, como la acupuntura y los baños de pies y mmm, ya sabes, todas estas diferentes terapias de luz, lo que sea. Y acabo de ver lo grande que era la comunidad. Así que pensé, Dios mío, realmente debería haber algo para elevar lo que tenemos aquí.

Y armé esto y supe que si iba a ser tanto médico como natural, los hospitales tendrían que firmarlo. Y por eso fue irónico. Entré para reunirme con Joe Sugar, quien ahora es uno de nuestros mayores admiradores y colaborador habitual, y le dije: "Yo, Dr. Joe Sugar". Dr. Sugar, ahora, es el Dr. Joe.

o de la atención médica en [:

Y había elaborado un protocolo que era realmente colorido y presentaba toda la idea, y él dijo, esto es fantástico. Estás en lo cierto. Tu momento es perfecto. Así que nosotros también estamos dentro. Así que estuvimos en marcha desde la primera edición. Muy bendecido.

WILL DEAN, presentador: Eso es increíble. Para. El, mmm, el respaldo de esos dos hospitales principales aquí.

LAUREN DEL SARTO, Invitada: Sí. Y han estado conmigo durante 15 años, así que ha sido increíble.

WILL DEAN, Anfitrión: Cuénteme sobre los comentarios de los lectores. ¿Cuáles son los tipos de cosas que estás escuchando o cualquier historia que tengas que compartir al respecto?

LAUREN DEL SARTO, Invitada: Mi mayor alegría es cuando alguien dice. Su publicación me presentó a este practicante o esta práctica que cambió mi vida.

WILL DEAN, Anfitrión: Oh, guau.

o puede ser autopromocional. [:

Y así se ha convertido en un gran, mmm, respetado por eso. Yo

WILL DEAN, presentador: Me encanta eso. Así que

LAUREN DEL SARTO, Invitada: Sí,

WILL DEAN, Anfitrión: No, mencionaste que trabajaste en Wall Street, así que tienes esto realmente impresionante. Fondo. ¿El periodismo era parte de eso o la publicación antes?

LAUREN DEL SARTO, Invitada: Sí. Sí. Así que yo, mmm, sí, soy periodista, periodista y estudiante de relaciones públicas de la universidad y mi primer trabajo en Wall Street fue en realidad en Morgan Stanley, pero fue, eh, en el departamento de comunicaciones internas.

Bien. Así que estaba haciendo comunicaciones internas allí.

WILL DEAN, presentador: Eso es increíble. Sí. Sé que comenzar una publicación es una tarea importante, mmm. Sí. Entonces, ¿cuál ha sido el mayor desafío en términos de iniciar una publicación independiente?

TO, Invitada: Sí. Ya sabes, [:

Todo el mundo apoya a todo el mundo. ¿No encuentras eso? Quiero decir, tú, tienes una idea y si es algo que es para el bien común, todos se unen. Así que no, nunca había publicado nada juntos y realmente vi esto como yo. Uh, creando una plataforma que reuniera a las personas de la comunidad de la salud.

Así que pude reunirme con otras personas que tenían, eh, publicaciones locales, y me dieron dirección e ideas. Pero creo que la razón por la que es tan especial y diferente es porque no vine con ninguno. Preconcebido, ya sabes, expectativas sobre lo que debería ser o lo que debería hacer. Se unió orgánicamente y es muy especial en ese sentido.

WILL DEAN, Presentador: Dime con qué frecuencia te publican, sé que tienes un sitio web.

LAUREN DEL SARTO, Invitada: Sí.

WILL DEAN, presentador: Pero la publicación impresa real, ¿con qué frecuencia sale?

LAUREN DEL SARTO, Invitada: Sí, es cada dos meses.

WILL DEAN, presentador: ¿Cada dos meses?

de artículos editoriales y [:

Derecha. Sí. Y mencionaste los Premios Desert Wellness. Sí, lo hicimos durante cinco años. Nosotros, ya sabes, pre COVI y no ha vuelto. Pero sí, honramos a las personas que están haciendo avanzar la salud y el bienestar y, mmm, hemos traído, mmm, algunos. Algunos oradores nacionales fueron Steven Gundry, a quien todos conocemos de Palm Springs, fue nuestro primer orador.

Y hemos traído, mmm, eh, al Dr. Davis, que tiene el libro We Belly como uno de nuestros oradores un año. Así que lo combinamos con, ya sabes, un importante orador de salud y premios de bienestar que nuestra gente basada en la comunidad. Ya sabes, enviar nominaciones y sí, así que fue divertido. Y lo mejor de todo fue que toda nuestra decoración eran vegetales.

u alrededor eran verduras. Y [:

WILL DEAN, presentador: ¿algo que considerarías traer de vuelta?

LAUREN DEL SARTO, Invitada: Sí, posiblemente. Posiblemente.

WILL DEAN, presentador: Suena muy divertido. Sí. Y reconocer a las personas que están haciendo un gran trabajo aquí.

Absolutamente. Absolutamente. Como, como el Dr. Gundry, lo veo en todas las redes sociales ahora. Dios. Sí. Él es realmente,

LAUREN DEL SARTO, Invitada: Ella está realmente entusiasmada.

WILL DEAN, Anfitrión: Mencionaste que esta es una comunidad, que apoya mucho los nuevos esfuerzos, especialmente cuando se trata del bienestar de la comunidad y el avance de la salud de la comunidad. ¿Cuál fue el mejor consejo que recibiste sobre comenzar una publicación?

oco madera cada vez que digo [:

No tenemos un equipo de ventas. El 100% de nuestros anunciantes son entrantes y es por eso que hacemos la debida diligencia. Porque están, ya sabes, están, están contactando con nosotros para participar en el artículo. Um, y el editorial, ya sabes, nosotros, eh, nos comunicamos con nuestro marketing. Los socios son columnistas y abren la oportunidad para, mmm, los profesionales de la salud enviar editoriales educativos.

Nunca está garantizado. Um, pero definitivamente lo acogemos con satisfacción. Y luego tenemos un equipo de edición. Micrómetro. Así que nunca nos falta contenido, porque ya sabes, lo abrimos a la comunidad. Así es, siempre dije cuando comencé que sentía que estaba volando por encima. Todo encajó y nunca se detuvo realmente.

WILL DEAN, presentador: Eso es increíble.

LAUREN DEL SARTO, Invitada: Sí, realmente es increíble. Yo, me siento tan bendecido. Así que

arte del contenido proviene [:

LAUREN DEL SARTO, Invitada: Hay un poco

WILL DEAN, Anfitrión: Un poco de magia, así que no sé si podría enseñar cómo hacerlo.

saludable, que comenzamos en:

LAUREN DEL SARTO, Invitada: Absolutamente . Bueno, en primer lugar, estoy muy emocionado de que todos ustedes estén haciendo esto, y como decíamos antes, la gente se une. Por el bien común es de lo que se trata este Valle de Coachella. Y me quedé tan impresionado en la cumbre del año pasado al ver el número uno, el trabajo que ya se está haciendo, la [00:10:00] variedad de organizaciones, desde educativas hasta científicas, ingeniería, estudiantes, todos reunidos.

Hablar de soluciones, hablar del problema, presentar ideas, presentar la ciencia. Estaba completamente fascinado. Fue tan revelador y luego esos oradores principales, oh Dios mío. Um, ver a estos jóvenes que están siendo reconocidos internacionalmente por el buen trabajo que están haciendo, simplemente te muestra lo que se puede hacer cuando las personas se unen.

Por el bien común y por las soluciones. Sí. Y creo que la cumbre definitivamente está haciendo eso por la salud ambiental de nuestra comunidad.

WILL DEAN, Anfitrión: Gracias por decir eso. Esa fue una de las principales razones por las que queríamos hacerlo. Éramos conscientes de que había muchas organizaciones que hacían un gran trabajo, pero lo estábamos haciendo por separado.

estemos en la misma página [:

LAUREN DEL SARTO, Invitada: Sí. Realmente emocionado de moderar el panel de aire ambiental y, mmm, el.

La razón es porque sé que todos los que conozco en la comunidad están preocupados por este tema. Sí. Um, y solo un número limitado de personas podrá venir a esto. Um, así que espero que realmente podamos. Salga con algunas noticias para informar sobre el progreso que se está logrando y las soluciones que están en marcha. Sí. Y ese es realmente mi objetivo con este increíble panel que moderaré, es decirnos qué está pasando, qué podemos informar a nuestros asistentes y luego más.

ue pueden hacer las personas [:

WILL DEAN, Anfitrión: Estoy de acuerdo en que eso es realmente clave.

Quiero decir, puedes ir a un evento y escuchar algunos oradores e ideas increíbles, pero si te vas. Sin nada que puedas hacer en tu propia vida. Sí. Puede preguntarse, bueno, ¿qué hice allí? Sí. Así que me alegro de que vayan a preguntar, mmm, a los panelistas sobre eso.

LAUREN DEL SARTO, Invitada: Sí. Comencé a hacer compostaje después del año pasado porque acababa de llegar a la India, donde vivo.

Y estoy muy emocionado por eso y simplemente educando a los vecinos sobre cómo funciona. Y había tanta información en el, en el área de proveedores del año pasado, mmm. Cumbre para responder a esas preguntas y encontrar los recursos, así que Correcto.

WILL DEAN, Anfitrión: Eso fue Desert Composting, creo. Sí. Sí, lo fue.

LAUREN DEL SARTO, Invitada: Sí.

WILL DEAN, presentador: Son fascinantes.

Los hemos tenido en el podcast.

LAUREN DEL SARTO, Invitada: Sí.

itada es Lauren Del Sarto de [:

Estamos reuniendo a defensores del medio ambiente. Expertos en salud, líderes comunitarios y residentes preocupados como usted para explorar soluciones a los desafíos ambientales que enfrentamos. Únete a la conversación. Regístrese hoy para este evento gratuito en Healthy Desert healthy you.com.

emos hacer la cumbre es para [:

Ese tipo de cosas.

LAUREN DEL SARTO, Invitada: Creo que la gente es consciente del problema solo porque abres tu puerta todos los días y ves cómo es la calidad del aire. Ya sabes, eso es lo que todo el mundo es, eh, ya sabes, pero cuál es la bola de nieve, el hecho de que todos ustedes están creando. Está bien, hay una cumbre, así que algo está pasando, alguien está abordando esto.

Y luego, ya sabes, el informe, el informe de seguimiento, y el Desert Sun también hace un gran trabajo al cubrir la cumbre. Entonces, hacer correr la voz, mmm, a la gente de que hay cosas en marcha y, nuevamente, enfatizar lo que pueden hacer las personas y las organizaciones, las empresas, mmm, ya sabes, hará que todos participen.

Y yo, puedo ver que eso ya está sucediendo con solo uno. Cumbre detrás de nosotros.

WILL DEAN, Anfitrión: Absolutamente.

LAUREN DEL SARTO, Invitada: Sí.

as de uso de la tierra. Sí. [:

LAUREN DEL SARTO, Invitada: En primer lugar, sobre la salud en la comunidad.

WILL DEAN, presentador: Está bien.

LAUREN DEL SARTO, Invitada: Estoy tan asombrada. Ya sabes, desert Health llegó en el momento adecuado, pero ahora es realmente donde estamos viendo una conciencia increíble. La comunidad de bienestar en el Valle de Coachella. Primero tenemos el Proyecto de Zonas Azules, ¿verdad? Sí. Tanto en Palm Springs como en Coachella. Así que eso se hace, ya sabes, conscientemente en cada extremo del valle.

Así que se extiende por las nueve ciudades del valle y más allá. Um, tenemos la Asociación Americana de Naturopáticos. Médicos que tuvieron su conferencia internacional aquí en julio. Eso es enorme. Eso es enorme. En septiembre, también tenemos la Conferencia Internacional de Proyectos de Nutrición Vegetal, que reúne a los principales líderes en el sector de la alimentación como medicina, médicos que practican la alimentación como medicina.

Ornish, mmm, Michael Gregor, [:

Así que realmente muestra que el Valle de Coachella se está poniendo. Conocido como un lugar que realmente se enfoca en la salud y el bienestar.

WILL DEAN, presentador: Y lo necesitamos porque hay escasez de profesionales médicos aquí. ¿Derecha? Entonces, cuanto más atraigamos a los mmm los que cambian las reglas del juego aquí, más el mundo, la nación, se dará cuenta de nuestra comunidad como un lugar donde estamos haciendo avances en la medicina.

tos entusiastas de la salud [:

Así que estoy muy emocionado de que estén abriendo ese esfuerzo de base. Para las personas también. Es, y como ustedes, quiero decir, no lo están abriendo solo a las personas que están en la industria ambiental. Estás abierto a que todos vengan y escuchen, ya sabes, vean el video después y es fantástico.

WILL DEAN, Anfitrión: Absolutamente. Sí. Líderes de salud, partes interesadas, residentes, todos como dijiste, ¿verdad? Sí. Entonces, ¿dónde puede la gente obtener más información sobre Desert Health News? Mencioné el sitio web antes.

LAUREN DEL SARTO, Invitada: Sí. Sí. Así que somos una publicación gratuita. Estamos en alrededor de 350 ubicaciones diferentes entre Indio y Palm Springs. La mayoría de los lugares en los que compras Albertsons vs.

mos. Consultorios médicos y [:

WILL DEAN, Anfitrión: allí. ¿Lo escuchaste? Sí. Salud en el desierto news.com. Gracias, Lauren, por estar aquí. Oh

LAUREN DEL SARTO, Invitada: Muchas gracias por invitarme.

Bueno, estoy deseando que llegue y espero verte en septiembre. Genial.

LOCUTOR DE VOZ EN OFF: Gracias por acompañarnos en este episodio de Healthy Desert Healthy You. Este podcast es una producción del Distrito de Atención Médica del Desierto y su fundación. En Palm Springs, California. Para obtener más información, visite el sitio web, dhcd.org.

Nuestro sitio de conferencia anual es Desierto saludable you.com saludable. Este podcast está disponible en la mayoría de los principales portales de podcasts, incluidos Amazon Music, Apple Podcasts, audible Captivate fm, Spotify y YouTube Music. Gracias por escuchar. Asegúrese de suscribirse.

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