Com uma longa carreira no ciclismo de estrada, onde se destaca o inesquecível sétimolugar nos Jogos Olímpicos do Rio, a ciclista Flavia Oliveira tem se tornado uma das referências na evolução do Gravel nos EUA.

E é sobre as peculiares "tech" dessa nova experiência o ponto de partida para o episódio #11 do Gregario Tech.

Rafael Metzger e Nicolas Sessler conversam com ela sobre as escolhas dos equipamentos que ela utiliza e uma comparação entre os mundos do "asfalto" e do "cascalho".