Shownotes
To za sprawą jednego hiszpańskiego przepisu kariera Michała Korkosza nabrała zawrotnego tempa. Co takiego jest w serniku baskijskim – bo o nim mowa – że ekscytuje całą Polskę? Robią go babki i wnuczki, szefowie kuchni i cukiernicy, mimo że jest dość nietypowy. Z jednej strony przypalony, a z drugiej niedopieczony. Karierę w Polsce zawdzięcza Rozkosznemu i na odwrót, bo to na blogu Michała nieustająco jego najpopularniejszy przepis. Jakie inne hiszpańskie smaki ekscytują Rozkosznego? Które z nich znalazły się w jego najnowszej książce „Nowe Rozkoszne”? W tym odcinku podcastu „Starecka – od kuchni” ruszamy do Madrytu, Barcelony, Kraju Basków, Walencji i Galicji tropem kulinarnych rozkoszy, smażonego ziemniaka i... mody.
Ulubione adresy Michała:
