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Food Thérapie - Marion Nicault EPISODE 13, 20th May 2020
#13 L'alimentation dans l'accompagnement vers la guérison du cancer | avec Laura Palous
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#13 L'alimentation dans l'accompagnement vers la guérison du cancer | avec Laura Palous

Laura Palous, c’est ma première fan. Elle m’a contactée via Instagram quelques jours à peine après le lancement du podcast. Puis on a discuté. Elle m’a parlé de son cancer, du rôle qu’elle a donné à l’alimentation dans sa guérison, de ce que la nourriture représente pour elle aujourd’hui, de sa reconversion… et ça a juste fait tilt. 

Laura travaillait dans l'industrie agro-alimentaire - les snacks sucrés ! -lorsqu'elle a été diagnostiquée d'un cancer du sein à l'âge de 26 ans. Elle a subi plusieurs opérations, des traitements lourds, qu'elle a accompagnés de changements dans son alimentation.

Aujourd'hui, elle va bien et ouvre sa pâtisserie à Toulouse !

Un épisode passionnant et un parcours inspirant.

Retrouvez toutes mes recettes sur mon site : https://www.food-therapie.com

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