Cet épisode, c'est l'épisode central de Food Thérapie. Le lien entre les souvenirs et l'alimentation, c'est un sujet qui me passionne, et c'est cette question qui est à l'origine du podcast.

Pourquoi les plats peuvent être chargés d'émotion ? Qu'est-ce qui fait qu'on a de la tendresse pour un plat ? Qu'on ne puisse plus le voir en peinture ? Que notre plat doudou soit quasiment systématiquement un plat de notre enfance ? Qu'il puisse nous relier automatiquement à un souvenir, à un moment, à une personne ?

C'est Amandine Colin, Psychologue Clinicienne et Psychothérapeute qui m'aide à décortiquer ces mécanismes.

Amandine exerce à Barcelone : https://amandinecolinpsychologue.wordpress.com

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