Apéros und Desserts sind wichtig für das psychische Wohlbefinden, sagt Köchin Meta Hiltebrand voller Begeisterung in dieser Episode von «Rheuma persönlich». Dazu gibt sie Rezept-Ideen, die sich schnell und gesund umsetzen lassen. Ernährungsexpertin Kirsten Scheuer ergänzt, wie die Genusstreiber Salz, Fett sowie Zucker wirken und welche Alternativen es gibt. 

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Weiterführende Links

Rezepte: Genuss beim Essen trotz Rheuma

Podcast-Episode: Von Fettsäuren, Superfoods & Co.

Podcast-Episode: Vegetarische und vegane Ernährung bei Rheuma?

Ernährungsberatung der Rheumaliga: https://www.rheumaliga.ch/blog/2024/ernaehrungsberatung

Blog: Genussmittel: Wie viel darf es sein?

Weitere Blogs zum Thema “Ernährung” - Rheumaliga Schweiz

Ernährung bei Arthrose - Rheumaliga Schweiz

forumR zum Themenschwerpunkt Ernährung

Zu allen Episoden von “Rheuma persönlich”: https://www.rheumaliga.ch/podcast

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