“Le management, c’est pas une science exacte. C’est être à l’écoute. C’est difficile de manager des gens si on travaille tout seul, si on ne va pas écouter les gens, si on ne travaille pas avec eux.”

Pour ce premier épisode de l’année 2023, nous accueillons Julien Saliba pour nous parler de son quotidien en tant que Directeur Commercial dans le E.Leclerc de Saintes ainsi que de l’école NEOMA qu’il a intégré en formation professionnelle.

Au sommaire de cet épisode :

• Son parcours
• Sa journée type
• Ses outils et méthodes de management
• La force de Leclerc par rapport aux autres enseignes
• Quels sont les ingrédients pour faire carrière en grande distribution ?
• Le fonctionnement de la rémunération chez Leclerc
• Sa formation au sein de la NEOMA Business School

Un grand merci à Julien pour cette discussion autour de son parcours et qui nous éclaire également sur son métier au quotidien.

Bienvenue sur le podcast du site "Je bosse en grande distribution". Je suis Jonathan, fondateur du site et après plusieurs expériences comme chef de rayon et un passage dans le monde des médias, j'ai décidé de faire de "Je bosse en grande distribution", le rendez-vous de celles et ceux qui vivent le commerce au quotidien. Chaque semaine, je reçois un invité pour parler des nouveaux enjeux passionnants du monde de la grande distribution. On y parle des métiers, de transition numérique ou encore des sujets liés à la RSE. Si vous êtes un auditeur fidèle ou simplement de passage et si cet épisode vous plaît, pensez à nous laisser une note ou un commentaire sur les plateformes d'écoute comme Apple Podcast ou Spotify. Cela nous aide énormément. Place maintenant à l'épisode du jour. Bonne écoute. Bonjour Julien.

Julien

Bonjour Jonathan.

Jonathan Saliba

Content de t'avoir sur ce podcast. [Euh] ça fait longtemps qu'on échange. [Euh] pour la petite histoire [euh], on s'est rencontrés au Leclerc de Castel. Nous, c'est un magasin qu'on accompagne sur la- la communication locale et on s'est croisés là-bas [euh] les jours où je venais faire quelques- faire quelques tournages. [Alors] depuis, tu as changé de magasin. Tu as quitté le Finistère pour la Charente et [euh] [voilà] on est resté en contact [euh] depuis [euh] depuis cet- cette première rencontre. Et je vois que ton rôle a beaucoup changé, que ton parcours a beaucoup évolué dans l'enseigne. [Euh] dans ce podcast, on va parler des fondamentaux pour faire évoluer sa carrière [euh] en grande distribution en étant le plus transparent et plus pragmatique possible. Et on va parler aussi de la formation que tu as intégrée [euh] à Neoma Business School à Paris, dont Michel-Edouard Leclerc est d'ailleurs-- est parrain. [Euh] [donc] déjà ravi de t'avoir Julien. Et j'ai une première question pour toi, c'est, est-ce que tu peux te- te présenter pour les auditeurs ?

Julien

Ouais, bien sûr [donc] en tout cas content d'être- d'être avec toi aujourd'hui ici. [Euh] [donc] [bah] [voilà] [donc] moi je suis Julien, 30 ans [euh], ça fait huit ans que je suis [euh] dans- dans le mouvement Leclerc.

Jonathan Saliba

Oui.

Julien

[Donc], j'ai commencé [euh] employé commercial au rayon traiteur [euh], faire des pizzas dans un laboratoire, parce que je fais une formation de traiteur également.

Jonathan Saliba

Oui.

Julien

Et puis de fil en aiguille [euh], j'ai évolué sur des postes [euh] vendeur en rayon marée, ça m'a beaucoup plu. J'ai trouvé le- le rayon très vivant, que ce soit en termes de- de--

Jonathan Saliba

Oui.

Julien

De gestion de produit, tout ça, les- les rayons qui changeaient tous les matins. [Donc] j'ai- j'ai beaucoup aimé. Et puis [ben] voilà la chance de rencontrer un chef de rayon qui m'a fait évoluer sur un poste de plus ou moins de gestionnaires de sous-rayon ou je m'occupais que du- que du frais, du- du frais emballé sur le- sur le rayon marée.

Jonathan Saliba

T'avais quel âge quand t'as intégré la distri ?

Julien

[Bah] j'avais une vingtaine d'années. [Donc] [euh] j'avais 20 ans, puis j'ai fait une petite pause [en fait] d'un an et demi [donc] [euh] [voilà]. [Donc] c'est pour ça qu'aujourd'hui ça fait huit ans. Mais [voilà], j'avais 20 ans [donc] [euh] je sortais [euh]- je sortais d'une expérience en- en restauration et puis [euh] me- me voilà chez Leclerc. [Donc] [euh]- [donc] j'étais sur le Leclerc de Saint-Gaudens.

Jonathan Saliba

Ok, ce qui est basé où ?

Julien

Qui est barré-- qui est basé [donc] [euh] du Grand-- à côté des Hautes-Pyrénées [en fait] c'est [euh]- c'est entre Toulouse et Tarbes si tu veux. [Donc] c'est [euh]- c'est un coin qui est sympa aussi.

Jonathan Saliba

Pourquoi t'as choisi de travailler en grande distribution, t'avais déjà une appétence pour le commerce ?

Julien

Alors dans la famille on a une appétence pour le commerce [donc] c'est un peu dans le sang chez nous. Mais [euh] j'étais pas du tout fait à la base pour aller dans le commerce, j'étais plutôt dans le-- vraiment dans l'alimentaire [euh] plutôt côté production.

Julien

Ouais.

Julien

Et [en fait] c'est ma première expérience chez Leclerc qui m'a beaucoup plu. J'ai beaucoup aimé [en fait] [euh]. Dans l'enseigne, j'ai rencontré des gens qui avaient pas un parcours [enfin], pas fait d'énorme école de commerce ou pas fait d'écoles de commerce du tout et qui ont réussi à évoluer sur des postes de chef de département puis directeur de magasin. Et donc je me suis dit, mais [euh] pourquoi pas un jour moi [quoi] ? Pourquoi je serai pas capable de le faire alors que certains y arrivent ? [Donc] [euh] je me suis donné les moyens puis ça m'a permis d'évoluer [euh]- d'évoluer dans ce sens-là.

Jonathan Saliba

[Voilà], on va en parler justement de ton parcours, ce qui est assez intéressant, c'est qu'on voit où tu as beaucoup de patrons de magasins, beaucoup de chefs de département, directeurs. Souvent ils- ils arrivent en grande distribution un peu par hasard. [Euh] ils