#23 > El Engaño de la Digestión: Lo Que Crees Saber Sobre la Absorción de Nutrientes Está Equivocado

Speaker: 00:00:00

excelente noche

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mi nombre es Ricardo novela bienvenido

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regresa a naturaleza

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el día de hoy estamos

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estamos muy contentos porque tenemos a

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en primer lugar a una amiga

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en segundo lugar una persona

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muy yo describiría como una manera

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yo la describía como

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una persona bastante persistente en

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en en lo que ha hecho en su vida

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en en liderar a su familia

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en ser empresaria

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pero el día de hoy entre todas sus facetas

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vamos a tratar de explotar su faceta

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en el mundo de la salud

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ella es licenciada en nutrición

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y además yo ya les comentaba que ella ya ha tenido eh

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ella ha tenido varias empresas

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y eso es algo que a mí me hace admirarla puesto que

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el hecho de de

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no venir de una familia de empresarios

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y tú ser punta de lanza

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tú ser pionero

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eso eso a mí me hace admirarla

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me hace respetar eh digamos este

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este ímpetu esta persistencia que ha decidido tener

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y pues el día de hoy vamos a tratar

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de aprovechar al máximo

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todos sus conocimientos acerca de salud

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y primeramente me gustaría saludar a Mara cruz

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cómo estás Mara

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hola Ricardo muchas gracias

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estoy emocionada y también algo nerviosa

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pero muy bien gracias

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genial

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pues no sé por qué eh estás nerviosa pero vas a ver que

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que todo va a estar superbién

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en primer lugar bueno el tema

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el tema de lo que vamos a estar hablando el día de hoy

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es con respecto a la absorción

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de nutrientes a mí se hace muy

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se me hace muy interesante

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justamente en parte de de la promoción

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Mara yo ponía una frase que le escuché a un mentor

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fíjate que es un mentor de negocios

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pero él en realidad

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um antes o uno de sus de sus eh negocios

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fue justamente desarrollar un

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libro o una especie de enseñanzas eh

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dentro del mundo natural que se llama natural

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yours Dayron One YouTube no about en español sería

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curas naturales que ellos no quieren que sepas

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y él tiene una frase que me me gustaría iniciar

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con esta frase

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para darle la importancia

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que tiene la absorción de nutrientes

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y la frase es

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no es

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lo que comes sino lo que difieres

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lo que te brinda salud

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y eso se me hace bastante interesante

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porque muchos pensaríamos que

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que como cómo

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frutas y verduras en automático

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yo ya absorbí esos nutrientes

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y ese es un tremendo mito

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que que me parece bastante relevante

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de de lo que hoy vamos a estar tratando

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pero me gustaría a su vez a ti hacerte la pregunta

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eh Mara antes de entrar formalmente como a como

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a este tema de de preguntas y respuestas

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por qué creerías

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que las personas hoy en día tendrían que saber

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acerca de la correcta absorción de nutrientes

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es sumamente importante

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porque son diversos mecanismos los que van a

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estar interviniendo para que nosotros

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realmente absorbamos nutrientes

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hay muchos casos donde un vegano

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sobre todo los vegetarianos

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a veces tienen desconocimiento de que una vitamina

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que no la adquieren en los vegetales

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la adquieren en la carne

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si ellos no la consumen

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empiezan a generar deficiencias muy graves

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entonces ellos pueden creer que por comer vegetales

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que por comer pastura

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y lácteos y inclusive

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pues ya

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gente que lleva dietas o volactarias vegetarianas

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que vienen muy compuestas

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aún así tienen esta deficiencia

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entonces

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llega un momento en el cual ya están desesperados

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y no saben qué hacer

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entonces el hecho de que un solo nutriente

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no se absorba bien en el organismo

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puede generar problemas muy muy graves de salud

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entonces esa es la importancia

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de que nosotros tengamos ese conocimiento

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y la importancia de saber

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cuál es el proceso de absorción de nutrientes

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quiero recordarte

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que este episodio está libre de marcas

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por lo que

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la mejor manera de conocer el donante de cisteína

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del que hablamos en este programa

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que está libre de toxinas

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precursor de glutatión con 91 estudios científicos

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así como los probióticos omegas

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activador del gen Nrf dos y las dosis recomendadas

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es preguntándole a la persona que te mandó el link a

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este episodio

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se me hace bastante interesante Mara porque bueno

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de entrada yo pensaría que

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el instrumento

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la vía a través de la cual

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nosotros absorbemos nutrientes

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es el aparato digestivo de hecho

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en ah no recuerdo exactamente en qué episodio fue

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creo que fue en el episodio número uno

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de de regresa naturaleza

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estuvimos hablando acerca de

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temas digestivos

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y algo que se me hace muy interesante es que

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muchos pensarían que la digestión comienza

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es más sí me gustaría que la las personas que están

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oyéndonos justamente respondieran eso en

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en dónde comienza la digestión

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y me atrevería a decir

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a reserva de que

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a lo mejor aquí vamos a tener algunos comentarios

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pero me atrevería a decir

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que el grueso de las personas

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pensarían que la digestión comienza

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en el estómago y y

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para mí fue bastante revelador saber que por ejemplo

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la digestión comienza desde la boca

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o sea cuando nosotros no estamos digiriendo

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masticando más bien el bien los alimentos

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no estamos permitiendo que las enzimas salivales

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puedan mezclarse con el bolo alimenticio

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para que comience el proceso de digestión

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de ciertos nutrientes

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no de todos pero de ciertos nutrientes entonces

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empezando por la boca

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y continuando con el aparato digestivo

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qué tan relevante es

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el aparato digestino los intestinos

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en cuanto a la absorción de nutrientes y

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si quieres hasta ahí qué condición qué qué

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qué tan importante es el intestino eh

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para la absorción de nutrientes

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y si debe o no de tener

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de tener algún tipo de condición para que

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para que obviamente

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se puedan absorber bien los nutrientes

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ah pues mira

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cuando yo leí este tema

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la verdad es que es un tema sumamente fascinante

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si tú lo analizas bien y lo revisas realmente

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el aparato digestivo no es más que un tubo larguísimo

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que va de desde nuestra boca

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y llega hasta el ano

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qué es lo que sucede

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que no no ese proceso de digestión

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exactamente como tú lo comentas

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no empieza cuando tú llevas el alimento a la boca

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empieza

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desde el momento en el cual tú piensas en un alimento

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por ejemplo a mí me encanta la sandía con chilito

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piquín y limón y yo empiezo a salivar

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o inclusive oliendo ciertos alimentos

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ya empieza ese proceso donde estas enzimas digestivas

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sobre todo en la amilaza que se encuentra en la lengua

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que es la encargada de digerir los carbohidratos

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precisamente

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empieza a actuar y a degradar los alimentos

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qué pasa que lo que tú comentas se hace un bolo

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que va a cruzar nuestra mucosa

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que se va a rodear de mucosa

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para que el alimento no nos lastime

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y llegue precisamente

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al estómago

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y del estómago empiezan diversos procesos bioquímicos

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e inclusive tú creerás

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que solo el estómago interfiere directamente con

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el alimento pero no tenemos al hígado

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tenemos al páncreas

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tenemos a la vesícula

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que interactúan también

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y son parte fundamental de estos

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nutrientes que nosotros

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perdón de la degradación de nutrientes

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que nosotros requerimos

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la mayor parte de la absorción

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de los alimentos

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se hace directamente en el intestino delgado

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para que después los desechos pasen al intestino grueso

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y pues ya salgan de nuestro organismo

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todo ese proceso es maravilloso

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desde que empieza hasta que termina y es

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muy importante que nosotros tengamos presente

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que a lo mejor nosotros creemos

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que estamos comiendo una proteína

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te estás comiendo un pedazo de músculo

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una pechuga de pollo

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pero tú no vas a a realmente a

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más bien tu cuerpo no va a tomar esa pechuga

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y la va a pegar a los tejidos que requiere

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empieza un proceso de degradación que va desde la boca

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entonces empieza el cuerpo

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el organismo empieza a degradarlo

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a degradar las moléculas

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para después hacer la construcción

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para asimilarlo

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con los tejidos que nuestro cuerpo necesita

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el cuerpo

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siempre le va a dar prioridad a lo que más requieras

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es que si tú tienes una deficiencia en tus músculos

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una deficiencia en sangre

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todo eso que son tejidos en nuestro organismo

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se se van a aprovechar

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pero tienen que pasar a fuerzas por este nutriente

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porque no porque te comas una grasa

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directamente se va a ir a donde tú requieres grasas

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qué interesante

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me llama mucho la atención

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por ejemplo que que incluso tú vas más allá y dices

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bueno la digestión no nada más

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comienza cuando el elemento llegó a llega a la boca

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sino comienza incluso desde que me estoy imaginando

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qué voy a comer

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eso se me hace muy interesante e incluso

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me parece ya tú me corregirás

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que que lo podemos relacionar

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con

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el estado emocional con el cual recibimos el alimento

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de hecho cuando nosotros estamos comiendo

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y estamos al mismo tiempo teniendo

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una preocupación

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a lo mejor algún familiar

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a lo mejor algún tema financiero

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pero nos encontramos muy ansiosos emocionalmente

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pues lo que va a ocurrir es que

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no vamos a lograr tener una adecuada digestión

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para empezar

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ya ni siquiera veamos que el alimento sea o no es sano

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ya ni siquiera pensemos en que estamos comiendo lento

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o sea de entrada la parte emocional afecta

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en la absorción de de de nutrientes pero

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eh eh

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no sé si quisieras abordar algo algo al respecto eh

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um en maran y y y antes de pasar al al siguiente punto

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sí de hecho

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o realmente

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tiene que ver cómo nosotros recibimos la comida también

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eh por ejemplo

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a veces cuando tú tienes niveles excesivos de estrés

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estás estresado

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se te va el el hambre

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y tú ya no tienes ganas de consumir alimentos

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aparte que tu cuerpo empieza a generar cortisol

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empiezan a ver empiezas a cirificarte mucho

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el estómago empieza a generar ácido de en exceso

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entonces ya esos procesos que deberían de ser normales

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que deberían de ser tranquilos

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ya no son los mismos

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afectando directamente a inclusive a tu microbiota

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para que al momento de que absorbas los nutrientes

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ya no estés digiriendo o absorbiendo lo mismo

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entonces viene desde la parte emocional

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donde tú ya se te va el alimento

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o inclusive comes en exceso

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también esa situación tiene que ver

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pero el hecho de que comas en exceso

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tampoco significa que te estés nutriendo

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eh

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me surgen varias preguntas de lo que de lo que comentas

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Mara um

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qué relevancia sobre todo

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para las personas que nos están escuchando

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y que no están tan familiarizadas con este concepto

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qué relevancia tiene en ese ejemplo que tú pusiste

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que cuando uno está estresado

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que se le va el hambre que genera cortisol

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que su cuerpo se va acidificando

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eso qué impacto tiene para nuestro cuerpo

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el hecho de que se esté acidificando

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pues nosotros tenemos diferentes tipos de pH

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en diferentes

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eh partes del cuerpo

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por ejemplo el estómago tiene un pH muy ácido y la

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hay ciertos alimentos que nosotros podemos consumir

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para mantenernos alcalinos eh

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normalmente en un pH alcalino se encuentra en 7÷5

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y 7 más o menos

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abajo de eso ya estamos hablando de un pH ácido

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y arriba de eso es un tenemos un pH a

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al canino

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cuando nosotros estamos en un estado muy ácido

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porque normalmente

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cuando generamos mucho estrés o generamos cortisos

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nos adivinificamos

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empezamos con varios procesos

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: 00:12:21

eh bioquímicos o metabólicos en el cuerpo

308

: 00:12:23

inflamatorios

309

: 00:12:25

entonces esos

310

: 00:12:26

esos procesos inflamatorios

311

: 00:12:28

pueden ser predecesores de enfermedades

312

: 00:12:30

inclusive han habido casos donde

313

: 00:12:33

por un momento de estrés muy abrupto

314

: 00:12:35

una persona puede generar una diabetes

315

: 00:12:37

puede generar un cáncer de un momento a otro

316

: 00:12:40

yo conocí a un señor

317

: 00:12:41

que su hija se estaba ahogando en el mar

318

: 00:12:43

la agarró del cabello

319

: 00:12:45

y con ese susto tuvo para que le diera

320

: 00:12:47

vitiligo en todo el cuerpo

321

: 00:12:49

entonces realmente afecta mucho eh la parte nutricional

322

: 00:12:53

pero también la parte emocional

323

: 00:12:54

en nuestra digestión y en nuestro proceso aparte

324

: 00:12:58

también como estamos ácidos generamos ácido en exceso

325

: 00:13:02

y también podemos matar nuestro microbioma

326

: 00:13:05

o nuestra microbiota

327

: 00:13:06

que también tiene que estar en equilibrio

328

: 00:13:09

a ver y y justo mencionaste ya

329

: 00:13:11

ya es la segunda vez que mencionas este

330

: 00:13:13

este tema de la del del microbioma qué

331

: 00:13:16

qué es el microbioma

332

: 00:13:17

y y cómo se relaciona con las enzimas digestivas

333

: 00:13:22

pues son dos temas relacionados

334

: 00:13:24

pero dos temas diferentes

335

: 00:13:25

por así decirlo

336

: 00:13:26

los el microbioma

337

: 00:13:29

van a ser

338

: 00:13:29

esas bacterias que van a estar en tu estómago

339

: 00:13:33

en tu intestino delgado

340

: 00:13:34

de hecho si tú estás deprimido en tu cuarto llorando

341

: 00:13:37

no estás solo o estás llorando porque estás solo

342

: 00:13:40

no estás solo

343

: 00:13:41

contigo habitan billones de microorganismos

344

: 00:13:44

estos pueden ser virus

345

: 00:13:46

bacterias parásitos

346

: 00:13:48

entonces nunca vas a estar solo y realmente la

347

: 00:13:53

esta microbiota la tenemos en en diferentes partes del

348

: 00:13:58

del cuerpo tenemos en piel

349

: 00:13:59

tenemos en las mujeres

350

: 00:14:01

en vagina y en el estómago sobre todo

351

: 00:14:05

esta microbiota es sumamente importante

352

: 00:14:08

y yo la llamo de hecho

353

: 00:14:10

así es

354

: 00:14:10

no es que la llamé yo la primera barrera de defensa

355

: 00:14:13

por qué um

356

: 00:14:16

el que esta microbiota o microbioma esté en equilibrio

357

: 00:14:20

sobre todo

358

: 00:14:21

para las enfermedades estomacales o intestinales

359

: 00:14:23

ayuda

360

: 00:14:24

a reducir la proliferación de bacterias patógenas

361

: 00:14:27

las bacterias patógenas son como el e Coli son como

362

: 00:14:30

el Helicobacter pylori que es realmente la gastritis

363

: 00:14:34

entonces cuando tú tienes una baja microbioma

364

: 00:14:37

empiezan a pro proliferar las bacterias malas

365

: 00:14:40

ahorita voy a poner un ejemplo de esto hey

366

: 00:14:43

pero también

367

: 00:14:44

son precursores de diversos procesos bioquímicos

368

: 00:14:48

por ejemplo eh

369

: 00:14:49

tener una buena microbiota nos ayuda a generar

370

: 00:14:52

1 1 precursor que se llama triptófano

371

: 00:14:55

este triptófono nos ayuda a generar serotonina

372

: 00:14:58

la serotonina es la hormona de la felicidad

373

: 00:15:01

así es que si tú estás deprimido

374

: 00:15:03

piensa en tomar probióticos

375

: 00:15:05

y bueno en esta parte um

376

: 00:15:07

un ejemplo muy claro es que a en ocasiones

377

: 00:15:10

y mayormente

378

: 00:15:12

los médicos no tienen la cultura de suplementarte

379

: 00:15:15

cuando tú vas al médico por una infección

380

: 00:15:17

lo primero que van a hacer es darte antibiótico

381

: 00:15:20

ah que infección en la garganta

382

: 00:15:22

que infección en el estómago

383

: 00:15:24

entonces resulta que

384

: 00:15:26

pues tu cuerpo se recupera porque pues sí

385

: 00:15:29

mató las bacterias malas

386

: 00:15:31

pero qué crees

387

: 00:15:31

que es un antibacterial

388

: 00:15:33

que también va a barrer con las bacterias buenas

389

: 00:15:35

entonces barre con todo

390

: 00:15:37

pero tu cuerpo se logra recuperar

391

: 00:15:38

se logra equilibrar

392

: 00:15:40

pero al poco rato te vuelve a dar una infección

393

: 00:15:42

en el estómago

394

: 00:15:44

y normalmente vas al médico

395

: 00:15:46

te vuelve a recetar lo mismo

396

: 00:15:47

o si no te

397

: 00:15:49

el paciente se autorreceta y vuelve a tomar antibiótico

398

: 00:15:53

en ya se recupera y medio se recupera

399

: 00:15:56

quizás tarde un poquito más

400

: 00:15:57

y al poco rato otra infección en el estómago

401

: 00:15:59

y al poco rato otra infección en el en la garganta

402

: 00:16:02

y lo he vivido

403

: 00:16:03

he visto varios casos de esos

404

: 00:16:05

entonces les digo santo remedio

405

: 00:16:07

tómate unos probióticos y con eso se les quita

406

: 00:16:11

por qué

407

: 00:16:11

um porque al ser nuestra primera barrera de defensas

408

: 00:16:15

es la encargada de que nosotros ah

409

: 00:16:18

prevengamos infecciones constantes

410

: 00:16:21

cuando tú equilibras esta microbiota

411

: 00:16:24

entonces

412

: 00:16:24

eso hace que realmente tú te mantengas mucho más sano

413

: 00:16:27

en muchísimos procesos

414

: 00:16:29

en tu cuerpo

415

: 00:16:31

y también en la cuestión de absorción de nutrientes

416

: 00:16:35

superinteresante y por ejemplo

417

: 00:16:38

um

418

: 00:16:39

sobre todo hay algunos conceptos

419

: 00:16:41

que que pudieran parecer técnicos

420

: 00:16:43

para para las personas que nos están escuchando eh

421

: 00:16:45

tú mencionaste

422

: 00:16:46

solamente para para recapitular lo que acabas de decir

423

: 00:16:50

tú mencionaste que las enzimas digestivas

424

: 00:16:57

son como

425

: 00:17:00

más bien eh mencionaste

426

: 00:17:01

digamos hay tres protagonistas

427

: 00:17:03

nada más para poderlos distinguir

428

: 00:17:05

entre ellos tenemos al al protagonista

429

: 00:17:07

número uno que son las enzimas digestivas

430

: 00:17:09

tenemos al protagonista eh

431

: 00:17:12

número dos que son las bacterias buenas

432

: 00:17:14

tenemos al protagonista número tres que son

433

: 00:17:16

que es la la mi eh la microbioma

434

: 00:17:19

hasta donde tengo entendido las ah

435

: 00:17:22

las bacterias buenas

436

: 00:17:24

están alimentando al microbioma y

437

: 00:17:28

las enzimas digestivas son las que ayudan a que

438

: 00:17:31

los alimentos

439

: 00:17:32

dependiendo en la zona del aparato digestivo

440

: 00:17:36

en donde se encuentren

441

: 00:17:37

van a estar trabajando

442

: 00:17:38

para digerir determinado nutriente

443

: 00:17:41

hasta aquí voy bien

444

: 00:17:43

sí sí

445

: 00:17:44

de hecho las enzimas digestivas

446

: 00:17:46

son moléculas

447

: 00:17:48

que se van a encontrar

448

: 00:17:49

en diferentes partes de nuestro organismo

449

: 00:17:51

lo vamos a encontrar en boca

450

: 00:17:53

lo vamos a encontrar en estómago

451

: 00:17:54

en páncreas en intestino delgado

452

: 00:17:57

estas pequeñas moléculas eh

453

: 00:18:00

o pequeñas proteínas se le puede llamar también

454

: 00:18:04

su función

455

: 00:18:04

o lo que hacen es cortar o degradar los alimentos

456

: 00:18:08

entonces en la boca vamos a encontrar cierto tipos de

457

: 00:18:12

um enzimas digestivas perdón

458

: 00:18:15

en el estómago vamos a encontrar otro tipo de enzimas

459

: 00:18:19

y en intestino también

460

: 00:18:21

vamos a encontrar diferentes tipos de enzimas

461

: 00:18:23

cada enzima se va a encargar de degradar

462

: 00:18:26

diferentes tipos de nutrientes

463

: 00:18:28

por ejemplo

464

: 00:18:29

eh yo pongo un ejemplo muy claro en cuestión de

465

: 00:18:35

de estas enzimas

466

: 00:18:38

cuando a un paciente le quitaron la vesícula

467

: 00:18:41

porque la vesícula también es fundamental

468

: 00:18:43

genera una enzima

469

: 00:18:45

una enzima que degrada las grasas

470

: 00:18:48

entonces cuando al paciente le quitan la la vesícula

471

: 00:18:51

el paciente ya no puede digerir

472

: 00:18:52

de la misma manera las grasas

473

: 00:18:54

yo les comen le comento al paciente

474

: 00:18:56

toma o consume enzimas digestivas

475

: 00:18:59

para facilitar tu digestión

476

: 00:19:01

para darle el trabajo a lo que te quitaron

477

: 00:19:04

entonces

478

: 00:19:05

si nosotros no tenemos buenas enzimas digestivas

479

: 00:19:08

o tenemos suficiente cantidad de enzimas digestivas

480

: 00:19:11

es difícil para nuestro organismo

481

: 00:19:13

digerir esos nutrientes

482

: 00:19:15

cortarlos y dejarlos a un punto

483

: 00:19:17

donde puedan ser completamente absorbibles

484

: 00:19:20

y llevados a través del torrente sanguíneo

485

: 00:19:22

a donde nuestro cuerpo lo necesita

486

: 00:19:25

lo interesante eh justo en ese ejemplo

487

: 00:19:27

para las personas que perdieron una vesícula

488

: 00:19:29

cuando les les recomiendas consume enzimas digestivas

489

: 00:19:32

de dónde ellos pueden obtener enzimas digestivas

490

: 00:19:36

las enzimas digestivas se consiguen en suplementación

491

: 00:19:39

aquí yo les recomendaría

492

: 00:19:41

que se acerquen con algún profesional de la salud

493

: 00:19:43

para que les recomiende algún laboratorio

494

: 00:19:45

y que los pueda obtener

495

: 00:19:47

yo conozco laboratorios

496

: 00:19:49

que sí tienen enzimas digestivas

497

: 00:19:50

entonces perfectamente

498

: 00:19:52

se se los puedo recomendar

499

: 00:19:54

y lo compran como si fueran a

500

: 00:19:56

como si hicieran un pedido en Amazon

501

: 00:19:57

entonces aquí sí

502

: 00:19:58

cada persona tendría que buscar en su localidad

503

: 00:20:01

dónde los puede obtener

504

: 00:20:03

fantástico ahora

505

: 00:20:05

um nada más para para entender

506

: 00:20:07

para para

507

: 00:20:08

sobre todo yo yo quiero entender en primer lugar

508

: 00:20:11

qué es en sí el microbioma

509

: 00:20:13

por qué la por qué

510

: 00:20:15

ah las bacterias buenas alimentan el microbioma

511

: 00:20:17

qué es en sí ese microbioma

512

: 00:20:19

la microbioma

513

: 00:20:21

es el sistema en donde se encuentran esas bacterias

514

: 00:20:24

o sea los

515

: 00:20:24

los probióticos forman un microbioma

516

: 00:20:28

que se encuentra en en el intestino delgado

517

: 00:20:30

que ya ahí cumple sus múltiples funciones

518

: 00:20:33

pero es como tal como el nombre que se le da a esa

519

: 00:20:39

a esa unidad de bacterias por así decirlo

520

: 00:20:42

perfecto como al conjunto en sí okay listo entendido

521

: 00:20:45

y ya sé que ya lo mencionaste varias veces

522

: 00:20:48

y de hecho nosotros

523

: 00:20:49

incluso yo estoy seguro que más de alguno ha escuchado

524

: 00:20:52

a lo mejor en radio o ha o ha visto um

525

: 00:20:55

a lo mejor en en espectaculares

526

: 00:20:58

el término de los probióticos y prebióticos

527

: 00:21:01

me gustaría saber

528

: 00:21:02

qué son los probióticos y prebióticos

529

: 00:21:04

y de qué manera influyen en absorción de nutrientes

530

: 00:21:07

um los prebióticos como lo hemos hablado son

531

: 00:21:11

eh las bacterias buenas que vamos a encontrar

532

: 00:21:13

son billones de microorganismos

533

: 00:21:16

y que van a pro proliferar

534

: 00:21:17

si tú tienes una buena alimentación

535

: 00:21:20

los prebióticos

536

: 00:21:21

como tal es el alimento de los probióticos

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: 00:21:25

y eso lo conseguimos en las en las verduras

538

: 00:21:28

perdón en todo lo que es la fibra

539

: 00:21:30

entonces si tú quieres tener una buena flora intestinal

540

: 00:21:33

tienes que alimentar a esos probióticos

541

: 00:21:36

por lo tanto tienes que comer balanceado y comer verde

542

: 00:21:39

comer

543

: 00:21:41

fibra lo más que puedas

544

: 00:21:43

de hecho hay varios pacientes que tienen a ti

545

: 00:21:45

que tienden a tener estreñimiento

546

: 00:21:47

y que se suplementan con fibra

547

: 00:21:48

precisamente para alimentar esos probióticos

548

: 00:21:51

para que su sistema digestivo

549

: 00:21:53

esté funcionando de una manera correcta

550

: 00:21:56

okay vale bastante bastante bien entendido

551

: 00:22:00

y y por ejemplo a hablando de que

552

: 00:22:02

los prebióticos se encuentran en la fibra

553

: 00:22:05

aquí tengo una pregunta

554

: 00:22:06

me gustaría hacer tu opinión

555

: 00:22:06

porque

556

: 00:22:07

yo he visto que en el medio hay diferentes opiniones

557

: 00:22:10

por un lado

558

: 00:22:11

he conocido expertos que han escrito libros acerca de

559

: 00:22:15

el de el milagro de los jugos

560

: 00:22:19

y y he conocido también expertos en que

561

: 00:22:23

en que hablan

562

: 00:22:25

de de que no es lo mejor consumir la fruta en jugo

563

: 00:22:30

eh me gustaría saber tu opinión específicamente eh

564

: 00:22:33

en este ámbito tú tú recomiendas el consumir el

565

: 00:22:39

para poder tomar esa fibra de la de la fruta

566

: 00:22:43

por ejemplo recomiendas

567

: 00:22:46

hacer un licuado o un jugo de esa fruta

568

: 00:22:50

o no lo recomiendas

569

: 00:22:52

um pues realmente

570

: 00:22:54

la recomendación de glucosa que nosotros requerimos

571

: 00:22:58

es mínima aunque el plato del bien comerte

572

: 00:23:02

ya que los carbohidratos son los principales

573

: 00:23:04

yo te puedo decir que en mi experiencia

574

: 00:23:06

lo principal son las grasas

575

: 00:23:08

y las proteínas dependiendo de tus requerimientos

576

: 00:23:10

entonces si tú exprimes un jugo de naranja

577

: 00:23:14

el jugo de naranja te va a elevar la glucosa

578

: 00:23:17

es necesario

579

: 00:23:18

puedes tomarte un vasito en la mañana perfectamente

580

: 00:23:21

para que pues también

581

: 00:23:23

tengas glucosa

582

: 00:23:24

también es importante los carbohidratos

583

: 00:23:27

pero si tú lo exprimes nada más al momento de tomártela

584

: 00:23:32

de tomártelo la absorción

585

: 00:23:34

o se llama alto índice glicémico te eleva la glucosa

586

: 00:23:38

normalmente se recomienda

587

: 00:23:40

que cuando tú vayas a tomar un jugo de naranja

588

: 00:23:42

y lo vayas a exprimir toronja

589

: 00:23:45

ah que sea 1 1 jugo

590

: 00:23:49

pues de mucha azúcar

591

: 00:23:50

la recomendación es que lo exprimas con la fibra

592

: 00:23:53

y que te comas la fibra

593

: 00:23:55

que es precisamente eso

594

: 00:23:57

cascajitos que quedan de

595

: 00:23:59

de cuando exprimes la naranja entonces exprímela

596

: 00:24:02

trata de dejarle lo más que pueda de

597

: 00:24:05

de de cascanguitos

598

: 00:24:08

para que ya ahí tú puedas tomártela

599

: 00:24:10

y no te eleve el azúcar

600

: 00:24:12

entonces eh si tú eres una persona

601

: 00:24:14

digamos que es que está saludable

602

: 00:24:16

que hace ejercicio

603

: 00:24:17

que busca una alimentación balanceada

604

: 00:24:20

puedes hacerlo perfectamente

605

: 00:24:22

una persona que ya tiene problemas ya serios de salud

606

: 00:24:25

una persona diabética no es recomendable que haga eso

607

: 00:24:29

entonces aquí depende mucho de tú como persona

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: 00:24:31

tus hábitos qué

609

: 00:24:34

qué cómo te alimentas

610

: 00:24:35

si haces ejercicio

611

: 00:24:37

todo eso depende también de las recomendaciones

612

: 00:24:39

que tú puedes y te puedes tomar un jugo de naranja

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: 00:24:42

y es muy es preferible que te tomes un jugo de naranja

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que te tomas una Coca Cola

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entonces aquí también es

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: 00:24:49

tiene mucho que ver al paciente

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: 00:24:51

y verdad sí hay que no hay comparación

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: 00:24:54

bien entonces eh nada más para para poner el el término

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: 00:24:59

um entonces

620

: 00:25:00

tú recomendarías que si nos vamos a hacer un jugo

621

: 00:25:02

tratemos de dejarle la pulpa

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: 00:25:04

la pulpa de de

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la pielecita que que envuelve al gajo

624

: 00:25:10

etc. y a ver nada más para para

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: 00:25:12

para clarificarlo es sobre este mismo tema

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entonces qué pasaría

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vamos a poner que yo en ese mismo ejemplo de la naranja

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nada más que en lugar de de utilizar un extractor de

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: 00:25:21

de jugos que que filtra todo

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: 00:25:23

toda la pulpa

631

: 00:25:24

qué pasaría si yo a la naranja

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le quito la cáscara

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: 00:25:28

obviamente le quito la semilla y enteramente la licúo

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: 00:25:34

eh si yo tuviera

635

: 00:25:35

vamos a poner que yo tengo una licuadora muy muy

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: 00:25:37

muy poderosa

637

: 00:25:38

eh que lo agita y lo muele a tal nivel y a tal grado

638

: 00:25:44

que que pareciera que la pulpa es imperceptible

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: 00:25:48

aún así podríamos tomar ventaja de la fibra

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: 00:25:51

que está contenida en en la pulpa

641

: 00:25:53

o o es demasiado molerlo tan finamente

642

: 00:25:58

mira si se agrega um

643

: 00:26:01

probablemente sí haya algún

644

: 00:26:04

al algún efecto con la fibra

645

: 00:26:06

porque de todos modos está ahí la fibra

646

: 00:26:09

la cuestión cuando tú licúas un nutriente

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: 00:26:11

es que hay nutrientes que son

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: 00:26:13

muy delicados

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: 00:26:14

por ejemplo si tú llegas a licuar tu jugo de naranja

650

: 00:26:16

matas a la vitamina c

651

: 00:26:18

entonces prácticamente no tiene

652

: 00:26:20

tanto caso porque

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: 00:26:22

comemos naranja porque nos ayuda

654

: 00:26:24

a elevar nuestros niveles de vitamina c

655

: 00:26:27

entonces sería esa la cuestión

656

: 00:26:29

digo no tengo específicamente como una respuesta de no

657

: 00:26:32

si te ayuda no te ayuda o si queda espeso

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: 00:26:34

si no queda espeso

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: 00:26:35

son diferente

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: 00:26:37

son factores que pueden influir

661

: 00:26:38

pero obviamente

662

: 00:26:40

es mejor que contenga al menos esos pequeños gajitos

663

: 00:26:45

a que te lo tomes directamente colado

664

: 00:26:48

y luego todavía lo cuelas más

665

: 00:26:50

entonces ahí hay que

666

: 00:26:52

hay que valorarlo sí

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: 00:26:55

genial y y eso que estamos hablando de del jugo natural

668

: 00:26:58

ya ni siquiera nos estamos metiendo al jugo artificial

669

: 00:27:00

verdad pero bastante interesante eh Mara y por ejemplo

670

: 00:27:04

ya tú lo mencionaste acerca de los de los medicamentos

671

: 00:27:07

pero yo quiero preguntarte esto

672

: 00:27:08

en realidad todo medicamento o sea quiero aclarar algo

673

: 00:27:13

o sea el medicamento que

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: 00:27:15

que te receta un médico que tiene una justificación

675

: 00:27:18

que busca un bien para tu salud

676

: 00:27:22

um

677

: 00:27:23

obviamente

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: 00:27:24

está siendo recomendado para ayudarte en algo

679

: 00:27:27

okay eso eso nada más quiero quiero clarificarlo

680

: 00:27:30

pero quiero preguntarte

681

: 00:27:31

sobre un comentario que hiciste anteriormente

682

: 00:27:33

en sí

683

: 00:27:34

cualquier tipo de medicamento pudiera afectarte en

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: 00:27:37

absorción de nutrientes

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: 00:27:41

um hay medicamentos que realmente

686

: 00:27:43

interfieren con la absorción de nutrientes

687

: 00:27:46

hay medicamentos que optimizan ciertos nutrientes

688

: 00:27:50

si tú revisas o llegas a tomar un medicamento

689

: 00:27:52

vas a ver que todos tienen efectos secundarios

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: 00:27:55

todo medicamento tiene efecto secundario

691

: 00:27:58

aquí sí va a ser importante

692

: 00:27:59

que si el médico te está recetando algún medicamento

693

: 00:28:03

o ya sea que investigues tú

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: 00:28:04

porque muchas veces nos corresponde hacer nuestra

695

: 00:28:06

nuestra parte de buscar información

696

: 00:28:08

o ya sea que el médico te pregunte comente directamente

697

: 00:28:12

oye si te tomas este medicamento

698

: 00:28:15

se no puedes consumir este alimento

699

: 00:28:17

porque se va a contraponer con

700

: 00:28:19

eh con los medicamentos que tú llegues a tomar eh

701

: 00:28:22

si hay medicamentos

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: 00:28:27

directamente al estómago pueden alterar el pH estomacal

703

: 00:28:31

eh pueden formar complejos que

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: 00:28:33

es decir que 1 1 medicamento se

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: 00:28:35

1.1 nutriente para hacerlo

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: 00:28:37

más grueso y por lo tanto no se dijera

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: 00:28:40

o también pueden dañar la mucosa intestinal

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: 00:28:43

mayormente

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: 00:28:44

los medicamentos dañan mucho la mucosa intestinal

710

: 00:28:47

y que también alteran la microbiota

711

: 00:28:50

esos serían como las

712

: 00:28:52

los resultados o las consecuencias de tomar

713

: 00:28:55

o consumir en exceso medicamentos

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: 00:28:58

pero sí

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: 00:28:58

tienes que tener cuidado como con qué medicamentos

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: 00:29:02

vas a estar tomando cierto nutriente

717

: 00:29:05

porque a veces se contraponen a

718

: 00:29:07

en ocasiones se favorece

719

: 00:29:09

um por ejemplo aquí en México hay un

720

: 00:29:13

medicamento que se usa mucho para bajar de peso

721

: 00:29:16

que se llama Orlistat eh

722

: 00:29:18

el Orlistat perdón cómo se llama

723

: 00:29:21

se llama Orlistat Orlistat okay

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: 00:29:27

ah este medicamento

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: 00:29:29

lo que hace es

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: 00:29:30

precisamente inhibe la actividad del páncreas

727

: 00:29:34

el páncreas precisamente genera una enzima

728

: 00:29:37

que nos ayuda a a degradar las grasas

729

: 00:29:40

entonces si tú tomas este me eh

730

: 00:29:42

este medicamento para bajar de peso

731

: 00:29:45

lo que vas a hacer es que

732

: 00:29:47

um

733

: 00:29:48

tenemos vitaminas que son hidrosolubles y liposolubles

734

: 00:29:52

es decir que son solubles en agua

735

: 00:29:54

y otros que son solubles en aceite

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: 00:29:56

entonces tú al inhibir esta

737

: 00:29:59

eh encima o bueno

738

: 00:30:00

esta actividad del páncreas

739

: 00:30:02

tú dejas de absorber grasas

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: 00:30:04

pero también dejas de absorber las vitaminas

741

: 00:30:07

que se di que están contenidas en un abrazo

742

: 00:30:11

entonces aquí eh tiene

743

: 00:30:13

tienes tú que preguntarle al me

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: 00:30:15

al médico si estás tomando algún medicamento

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: 00:30:18

porque en ocasiones no lo sabemos

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: 00:30:19

y también nos puede generar una deficiencia

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: 00:30:22

como este caso

748

: 00:30:23

sí bajó de peso pero a costa de qué

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: 00:30:26

wow bastante bastante interesante

750

: 00:30:28

y y por ejemplo cuál sería

751

: 00:30:30

cuáles podrían ser

752

: 00:30:31

las principales causa de causas de deficiencia

753

: 00:30:35

de nutrientes

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: 00:30:35

en tu experiencia Mara

755

: 00:30:38

normalmente son tres

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: 00:30:43

eh la primera es por ejemplo tener una dieta

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: 00:30:46

um que nosotros creemos que es suficiente

758

: 00:30:50

o una dieta excesiva

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: 00:30:52

el hecho de que tú comas mucho

760

: 00:30:54

no significa que te estés alimentando bien

761

: 00:30:57

el hecho de que tú a tu niño

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: 00:30:59

a o a tu niña le estés dando galletitas leche

763

: 00:31:03

refresquito chetito juguitos eh embutidos

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: 00:31:09

no significa

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: 00:31:10

que lo estés alimentando de una manera correcta

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: 00:31:12

inclusive la situación es tan grave

767

: 00:31:15

que le puedes generar algo ligero

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: 00:31:18

que pudiera ser una anemia

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: 00:31:20

hasta algo tan grave

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: 00:31:22

que se puede que puede ser un autismo

771

: 00:31:24

realmente yo recomiendo un libro

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: 00:31:26

y esto lo dice este libro se llama cerebro de pan

773

: 00:31:29

a mí me encanta ese libro

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: 00:31:31

y el autor también tiene muy buenos libros

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: 00:31:33

que habla precisamente de este problema

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: 00:31:36

si el si el niño nace por medio de cesárea

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: 00:31:39

si el niño no es amamantado

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: 00:31:41

y además de eso tiene una alimentación deficiente

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: 00:31:45

baja en nutrientes

780

: 00:31:46

el niño puede generar este problema

781

: 00:31:48

y lo dice así claramente

782

: 00:31:50

hasta autismo

783

: 00:31:51

entonces qué sucede

784

: 00:31:52

que nosotros deberíamos de esforzarnos un poquito más

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: 00:31:55

para darle balanceado

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: 00:31:57

y no solo es al pequeño

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: 00:31:58

sino también nosotros como adultos

788

: 00:32:00

y a mí me llegó a pasar en algún momento en mi vida

789

: 00:32:02

que yo pensé que por comerme tres panes en un día

790

: 00:32:05

significaba que ya me estaba alimentando

791

: 00:32:07

por irme a comer la torta

792

: 00:32:09

el refresco la garnacha

793

: 00:32:11

yo ya estaba nutriéndome correctamente y no es cierto

794

: 00:32:14

no porque comas muchas cantidades

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: 00:32:16

significa que estás comiendo balanceado

796

: 00:32:19

tú deberías de aprender aquí a saber

797

: 00:32:21

balancear ese plato

798

: 00:32:23

agregarle semillas

799

: 00:32:24

agregarle nueces agregarle verde agregarle

800

: 00:32:27

di ve diferentes tipos de nutrientes

801

: 00:32:29

nosotros requerimos proteínas

802

: 00:32:31

carbohidratos

803

: 00:32:33

grasas requerimos a vitaminas

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: 00:32:36

minerales

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: 00:32:37

antioxidantes y si ahorita le agregamos a la lista

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: 00:32:40

requerimos enzimas y requerimos probióticos

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: 00:32:42

entonces imagínate la lista tan larga de nutrientes

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: 00:32:45

para solo pasarnos comiendo

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a pasarnos comiendo carbohidratos

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: 00:32:49

que los platos que te venden aquí en México

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: 00:32:51

si tú vas o no a una cocina que es sopa

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: 00:32:54

tortilla

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jugo un pedacito de carne y de ahí frijoles o arroz

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: 00:33:00

dónde están tus grasas

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: 00:33:02

dónde está tu diversidad en fibra en verduras

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: 00:33:06

y dónde está tu proteína en buena cantidad

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: 00:33:09

mayormente son carbohidrato

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: 00:33:11

entonces esa puede ser la primera razón por la cual

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: 00:33:14

nosotros podemos sufrir de deficiencias

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: 00:33:17

la segunda

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: 00:33:18

es que puede haber algún desorden alimentario

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: 00:33:22

puede ser anorexia

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: 00:33:23

puede ser bulimia ese

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esas también son

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: 00:33:26

mayormente causas de deficiencias nutricionarias

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: 00:33:29

y también la poca ingestión de alimentos

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: 00:33:33

es decir que el

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: 00:33:35

algún proceso de depresión que entre en la parte

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: 00:33:39

en en esta parte de desórdenes

830

: 00:33:42

pero um puede ser a lo mejor una depresión

831

: 00:33:45

puede ser que a lo mejor

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: 00:33:45

andes muy atareado y no estés comiendo bien

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: 00:33:47

puede ser que a lo mejor se te olvide comer

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: 00:33:49

puede ser que tengas como un

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: 00:33:51

un complejo ahí

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: 00:33:52

de que vayas a subir de peso

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: 00:33:54

y no estés comiendo correctamente

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: 00:33:56

eso también puede generar deficiencias en tu organismo

839

: 00:33:59

porque no estás comiendo las cantidades adecuadas

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: 00:34:02

para que tu cuerpo pueda funcionar

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de una manera correcta

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superinteresante eh

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: 00:34:10

pero nada más la tercera cuál fue la primera

844

: 00:34:13

la primera fue

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: 00:34:14

deficiencias nutricionales

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: 00:34:16

la segunda fue a lo mejor algún tipo de trastorno

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: 00:34:18

la tercera cuál fue

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: 00:34:19

restricciones dietéticas

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: 00:34:20

cuando tú te restringes de

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: 00:34:22

con consumir alimentos suficientes

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en las cantidades adecuadas

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: 00:34:28

okay okay bastante bastante interesante

853

: 00:34:30

bastante interesante y y por ejemplo um

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: 00:34:34

hay alguna manera de en general de prevenir estas

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: 00:34:39

estas diferentes causas de deficiencias nutricionales

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: 00:34:43

pues mayormente yo

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: 00:34:47

les comento a a la gente a los pacientes

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: 00:34:50

que lo más importante es que tú te conozcas

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: 00:34:53

o sea yo te puedo hacer una recomendación de

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el plato de bien comer

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de cómo debes de combinar tus alimentos

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: 00:34:59

pero la persona que se debe de conocer eres tú eh

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: 00:35:02

por ejemplo el sábado

864

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nosotros estábamos estábamos reunidos con un médico

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y con sus su papá

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que tiene cáncer

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: 00:35:08

y nos dimos cuenta que el señor cuando come cacahuates

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él eh todos sufren de problemas de gota

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entonces el señor cuando come cacahuates se hincha eh

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: 00:35:18

como profesional de la salud

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: 00:35:19

no siempre puedes estar con el paciente

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: 00:35:22

y no siempre puedes saber

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: 00:35:23

qué es lo que le puede llegar a generar

874

: 00:35:25

entonces hay algo que se llama ojímetro

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: 00:35:28

el ojímetro es realmente que tú te observes

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que veas si consumes algo

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: 00:35:34

um qué efectos tienen tu organismo te inflamas

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te hinchas te duelen las rodillas

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eh qué te mareas

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todo eso depende completamente de ti te sientes cansado

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: 00:35:45

te da energía

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: 00:35:46

entonces el que tú te observes es sumamente importante

883

: 00:35:50

y yo también digo

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: 00:35:51

que nosotros debemos de acudir a conocer

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: 00:35:55

diferentes cosas diversidades

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: 00:35:57

acude a alguna clase de coach si te gusta sigue

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: 00:36:01

acude a alguna clase

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: 00:36:03

que te ayude en algo

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pero también es importante que tú mismo te cuides eh

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: 00:36:09

ven a lo mejor una o dos veces con algún nutriólogo

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: 00:36:12

algún profesional de la salud

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: 00:36:14

que te enseñe cómo distribuir tu plato

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cómo comer tus porciones

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: 00:36:18

que te haga tu cálculo dietético

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: 00:36:20

porque tú ya en tu cálculo

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tú ya puedes saber perfectamente cuánto

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cuántas calorías debes de consumir

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si eres una persona que está en reposo

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si tienes actividad física

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: 00:36:29

qué nivel de actividad física

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: 00:36:31

güey cuántas porciones es lo que te corresponde

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: 00:36:33

inclusive

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: 00:36:34

a veces tienen hasta como las las medidas para que tú

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sepas cuánto es lo que tienes que comer

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todos esos detalles son sumamente importante para que

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tú te conozcas

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y de menos digas ah

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mira si le agrego esto extra tengo que hacer esto

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: 00:36:48

entonces nadie más que tú

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puedes conocerte a ti

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y a lo mejor a los a tus alrededores

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que dependen de ti

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para que tú puedas tener una buena nutrición

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: 00:36:58

y muy brevemente quiero compartirte antes de continuar

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: 00:37:02

que he preparado un PDF exclusivo

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que solamente vas a poder encontrar en este podcast

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regresa naturaleza

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titulado los 12 peligros que acechan tu cerebro

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y en consecuencia a tu mente

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donde detallo factores entre los más conocidos

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como el azúcar

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el trigo refinado

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la cafeína

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el alcohol entre los no tan populares y por ejemplo

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químicos en la ropa

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saborizantes y muchos otros que son menos conocidos

927

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todos pueden impactar negativamente a tu salud cerebral

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: 00:37:37

y en consecuencia

929

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a tus pensamientos

930

: 00:37:40

este documento es una guía esencial

931

: 00:37:42

para entender

932

: 00:37:43

cómo estos elementos pueden afectar nuestro bienestar

933

: 00:37:47

tanto de hombres como de mujeres

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y cómo podemos protegernos de ellos

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no te lo pierdas

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: 00:37:52

descarga ve ahora mismo al siguiente link

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: 00:37:56

mente punto regresa a la naturaleza punto com

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: 00:38:00

para que puedas descargar este PDF

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: 00:38:02

te prometo que va a ser muy interesante

940

: 00:38:05

y muy revelador

941

: 00:38:07

te invito a descargarlo nuevamente

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: 00:38:09

mente punto regresa a la naturaleza punto com

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: 00:38:13

desde cualquier explorador

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: 00:38:15

en tu celular o en la computadora

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y descubre cómo cuidar mejor tu mente y tu salud

946

: 00:38:21

okay interesante

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y por ejemplo

948

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pensando en no dejar fuera a lo que son

949

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niños y adolescentes

950

: 00:38:27

qué recomendarías um eh

951

: 00:38:30

con respecto a ellos

952

: 00:38:31

para cuidar sus deficiencias nutricionales

953

: 00:38:34

pues realmente que tratar de darles a ellos variedad

954

: 00:38:38

muchas veces el niño te va a hacer berrinche

955

: 00:38:40

el niño te va

956

: 00:38:41

te va a llorar te va a decir no

957

: 00:38:42

yo no quiero eso porque no me gusta y está feo

958

: 00:38:45

hay niños que no les gustan las verduras y que no comen

959

: 00:38:48

pero cómo un niño va a comer verduras

960

: 00:38:50

si tú no comes verduras

961

: 00:38:52

si a ti no te gusta

962

: 00:38:52

si tú eres el primer ejemplo

963

: 00:38:54

entonces tú

964

: 00:38:55

eres la primera persona

965

: 00:38:56

que tiene que poner ese ejemplo

966

: 00:38:58

yo tengo un sobrino preciosísimo

967

: 00:38:59

que mi hermana la otra vez me sorprendió

968

: 00:39:02

tiene una foto comiéndose un jitomate

969

: 00:39:05

y una vez estaba en su casa y el niño agarró una

970

: 00:39:09

hojita de cilantro

971

: 00:39:10

1 1 varita de cilantro y se lo estaba comiendo

972

: 00:39:14

y yo estaba impresionada

973

: 00:39:16

entonces me dice

974

: 00:39:17

no se los voy a quitar porque si no él se los acaba

975

: 00:39:20

entonces realmente si tú como um como madre

976

: 00:39:23

como padre no das esa educación a tus niños

977

: 00:39:26

de que tienen que comer verduras

978

: 00:39:28

de que tienen que comer balanceado

979

: 00:39:29

y a ti te ven

980

: 00:39:30

todas las noches en la en el puesto de tacos

981

: 00:39:33

o cada fin de semana en las garnachas

982

: 00:39:34

pues obviamente cómo le vas a exigir a un niño

983

: 00:39:37

a que realmente aprenda

984

: 00:39:39

a comer bien entonces el lo primero

985

: 00:39:41

la primera educación viene desde casa

986

: 00:39:43

y pues ya después que que que empiecen

987

: 00:39:46

pueden pueden tomar taller

988

: 00:39:48

es pueden buscar información

989

: 00:39:50

pueden tomar algún curso

990

: 00:39:51

que les ayude perfectamente

991

: 00:39:53

a dirigirse de una manera correcta

992

: 00:39:55

y que no solo lo van a beneficiar a él

993

: 00:39:57

también los va a beneficiar a todos como familia

994

: 00:40:01

superinteresante

995

: 00:40:02

quiero comentarles o recordarles a las personas que

996

: 00:40:04

están conectadas aquí en vivo

997

: 00:40:07

que pueden hacer preguntas

998

: 00:40:08

pueden escribir en la sección de comentarios

999

: 00:40:11

de este mismo canal

: 1000

00:40:12,500 --> 00:40:13,866

donde se está haciendo la transmisión

: 1001

00:40:13,866 --> 00:40:16,133

y puedes hacer tu pregunta para que Mara

: 1002

00:40:16,400 --> 00:40:18,433

eh si hay oportunidad sobre todo de tiempo

: 1003

00:40:18,433 --> 00:40:20,233

nos pueda hacer el favor de responderla

: 1004

00:40:20,733 --> 00:40:23,266

y me gustaría hacerte una pregunta pero

: 1005

00:40:23,833 --> 00:40:26,200

sé que va a sonar un poquito confusa

: 1006

00:40:26,733 --> 00:40:27,533

así es que

: 1007

00:40:27,933 --> 00:40:31,466

quiero pedirles que que me pongan mucha atención Mara

: 1008

00:40:32,166 --> 00:40:35,466

es posible que la deficiencia

: 1009

00:40:36,133 --> 00:40:38,033

de ciertos nutrientes

: 1010

00:40:38,500 --> 00:40:42,533

nos pueda llevar a una mayor deficiencia de nutrientes

: 1011

00:40:43,466 --> 00:40:44,933

sí por supuesto

: 1012

00:40:45,466 --> 00:40:52,033

um tenemos por ejemplo 1 1 de los nutrientes que

: 1013

00:40:52,233 --> 00:40:55,033

están en el en la familia del complejo b

: 1014

00:40:55,133 --> 00:40:59,766

el complejo b es un conjunto de vitaminas de índole b

: 1015

00:40:59,766 --> 00:41:01,366

este b 12 b 9

: 1016

00:41:01,366 --> 00:41:03,000

b 6 y

: 1017

00:41:03,733 --> 00:41:07,066

el hecho de que tú tengas una deficiencia en la b 12

: 1018

00:41:07,066 --> 00:41:08,700

te puede generar una anemia

: 1019

00:41:09,200 --> 00:41:10,733

y esa anemia se puede de

: 1020

00:41:10,900 --> 00:41:12,966

de detonar en problemas en la médula

: 1021

00:41:13,533 --> 00:41:15,666

entonces así de grave está la situación

: 1022

00:41:15,900 --> 00:41:18,900

tú suplementas b 12 y santo remedio se acabó

: 1023

00:41:19,233 --> 00:41:20,400

de hecho por ejemplo tú

: 1024

00:41:20,666 --> 00:41:21,600

te recuerda

: 1025

00:41:21,600 --> 00:41:23,833

que tú tienes muy presente el caso de la vitamina c

: 1026

00:41:23,833 --> 00:41:25,033

con el estorbuto

: 1027

00:41:25,333 --> 00:41:27,966

tú suplementas vitamina c y se acabó

: 1028

00:41:28,066 --> 00:41:29,433

entonces el

: 1029

00:41:29,433 --> 00:41:31,866

el hecho de que un solo nutriente

: 1030

00:41:31,866 --> 00:41:33,466

haga falta en el organismo

: 1031

00:41:33,466 --> 00:41:35,000

puede generar problemas

: 1032

00:41:35,733 --> 00:41:38,733

muy fuertes en el caso de la vitamina 12 anemia

: 1033

00:41:38,733 --> 00:41:40,600

anemia megaloblástica

: 1034

00:41:40,600 --> 00:41:42,333

que está relacionada directamente ya

: 1035

00:41:42,333 --> 00:41:43,533

con la con la sangre

: 1036

00:41:43,533 --> 00:41:46,000

los glóbulos rojos se hacen muy grandes eh

: 1037

00:41:46,000 --> 00:41:47,266

ya no es posible que

: 1038

00:41:47,500 --> 00:41:49,133

que circulen de una manera correcta

: 1039

00:41:49,133 --> 00:41:51,766

afecta médula ósea entonces eh

: 1040

00:41:52,533 --> 00:41:52,900

eso

: 1041

00:41:52,900 --> 00:41:56,066

también puede también derivar a que ciertos minerales

: 1042

00:41:56,066 --> 00:41:57,500

nosotros ya no lo los

: 1043

00:41:58,000 --> 00:42:00,333

absorbamos de una manera correcta

: 1044

00:42:00,466 --> 00:42:05,233

que genera más deficiencias entonces sí realmente um

: 1045

00:42:05,666 --> 00:42:07,866

por eso la recomendación de comer variado

: 1046

00:42:07,866 --> 00:42:10,466

y no solo comer variado ya en estas fechas

: 1047

00:42:10,500 --> 00:42:13,000

es la importancia de suplementarte

: 1048

00:42:13,000 --> 00:42:16,233

porque qué pasa la carne tiene hormonas

: 1049

00:42:16,500 --> 00:42:19,233

las verduras pesticidas eh

: 1050

00:42:19,233 --> 00:42:22,333

la fruta o la verdura a veces ya la crecen en gases

: 1051

00:42:22,333 --> 00:42:23,433

en cámaras de gases

: 1052

00:42:23,433 --> 00:42:26,666

entonces ya hay una mayor deficiencia de nutrientes

: 1053

00:42:26,666 --> 00:42:27,066

y a veces

: 1054

00:42:27,066 --> 00:42:30,400

es necesario recurrir a una correcta suplementación

: 1055

00:42:30,400 --> 00:42:32,200

para que nosotros podamos

: 1056

00:42:32,600 --> 00:42:35,766

por mantenernos sanos y saludables

: 1057

00:42:35,766 --> 00:42:38,000

en el resto de nuestra vida

: 1058

00:42:38,000 --> 00:42:40,566

y tener una vejez sana y una vejez digna

: 1059

00:42:42,100 --> 00:42:46,633

okay y um por ejemplo hablando de la salud neurológica

: 1060

00:42:47,233 --> 00:42:51,333

eh qué nos podrías decir acerca de

: 1061

00:42:51,533 --> 00:42:52,800

de nutrientes

: 1062

00:42:52,900 --> 00:42:53,966

que nos pudieran ayudar

: 1063

00:42:53,966 --> 00:42:56,666

para mantener nuestro cerebro sano

: 1064

00:42:57,600 --> 00:43:01,600

y y obviamente podernos mantener lúcidos

: 1065

00:43:01,600 --> 00:43:03,933

poder tener una vejez digna

: 1066

00:43:04,266 --> 00:43:07,766

podamos concentrarnos mejor podemos estar más enfocados

: 1067

00:43:07,766 --> 00:43:10,300

más atentos a nuestro trabajo diario a qué

: 1068

00:43:10,300 --> 00:43:12,000

qué recomendaciones nos podrías dar

: 1069

00:43:13,466 --> 00:43:15,533

sí de hecho hay varios nutrientes que

: 1070

00:43:16,166 --> 00:43:17,700

va a requerir nuestro cerebro

: 1071

00:43:17,700 --> 00:43:19,266

y nuestro sistema nervioso

: 1072

00:43:19,266 --> 00:43:20,133

uno de ellos

: 1073

00:43:20,233 --> 00:43:23,233

era lo que yo marcaba que era la vitamina b 12

: 1074

00:43:23,466 --> 00:43:25,800

de hecho también la deficiencia de vitamina b 12

: 1075

00:43:25,800 --> 00:43:28,633

pueden de generar neuropatía diabética

: 1076

00:43:29,300 --> 00:43:32,100

así es que afecta directamente a los nervios

: 1077

00:43:32,100 --> 00:43:34,666

es importante en la suplementación de b 12 en

: 1078

00:43:34,700 --> 00:43:35,700

en esos pacientes

: 1079

00:43:35,700 --> 00:43:36,900

pero que sea natural

: 1080

00:43:37,200 --> 00:43:38,800

que sea derivado de Oli

: 1081

00:43:38,800 --> 00:43:41,433

o elementos que son elementos de la naturaleza

: 1082

00:43:41,533 --> 00:43:44,366

en el laboratorio donde nosotros trabajamos tenemos un

: 1083

00:43:44,466 --> 00:43:47,000

producto de una cajita verde que

: 1084

00:43:47,100 --> 00:43:48,466

es maravilloso

: 1085

00:43:48,466 --> 00:43:51,466

tiene tiene esos complejos y que

: 1086

00:43:51,933 --> 00:43:53,666

se lo llegué yo a dar bueno

: 1087

00:43:53,666 --> 00:43:57,233

a recomendar algunas personas con neuropatía diabética

: 1088

00:43:57,233 --> 00:43:58,933

con excelentes resultados

: 1089

00:43:58,933 --> 00:44:02,066

igual también este libro que yo marco mucho

: 1090

00:44:02,066 --> 00:44:04,600

que es un libro perfectamente entendible

: 1091

00:44:04,600 --> 00:44:05,700

que cualquiera lo puede leer

: 1092

00:44:05,733 --> 00:44:06,933

que se llama cerebro de pan

: 1093

00:44:06,933 --> 00:44:09,866

este libro habla mucho del tripéptido glutatión

: 1094

00:44:10,266 --> 00:44:14,466

que ayuda a esas funciones en el cerebro

: 1095

00:44:14,633 --> 00:44:18,666

este tripéptido como tal se recomienda en en el libro

: 1096

00:44:18,666 --> 00:44:19,766

y que también

: 1097

00:44:19,766 --> 00:44:22,300

en el laboratorio que nosotros trabajamos

: 1098

00:44:22,600 --> 00:44:25,866

perfectamente se puede conseguir en su

: 1099

00:44:27,000 --> 00:44:28,633

estado más puro

: 1100

00:44:28,800 --> 00:44:32,433

para que de verdad haga efecto en tu organismo

: 1101

00:44:32,700 --> 00:44:34,333

y los omegas las grasas

: 1102

00:44:34,333 --> 00:44:36,600

nuestro cerebro depende nuestras

: 1103

00:44:36,600 --> 00:44:39,233

nuestras células dependen de grasa

: 1104

00:44:39,233 --> 00:44:41,100

para estar en óptimas condiciones

: 1105

00:44:41,100 --> 00:44:43,533

para funcionar de manera correcta

: 1106

00:44:43,533 --> 00:44:45,100

entonces si tú

: 1107

00:44:45,666 --> 00:44:48,266

um no no consumes grasas

: 1108

00:44:48,266 --> 00:44:49,666

por eso la importancia de grasas

: 1109

00:44:49,666 --> 00:44:51,600

porque nuestro cuerpo demanda

: 1110

00:44:51,600 --> 00:44:54,500

demanda este macronutriente

: 1111

00:44:54,700 --> 00:44:56,200

entonces si tú tienes esa deficiencia

: 1112

00:44:56,200 --> 00:44:57,400

vas a afectar cerebro

: 1113

00:44:57,400 --> 00:44:58,866

vas a afectar células

: 1114

00:44:59,100 --> 00:45:02,166

si tú consumes de puro carbohidrato de puras galletitas

: 1115

00:45:02,166 --> 00:45:03,766

chiquitos refresquito

: 1116

00:45:03,900 --> 00:45:06,366

eh toda toda la comida chatarra de la tienda

: 1117

00:45:06,800 --> 00:45:08,466

entonces no tienes grasas naturales

: 1118

00:45:08,466 --> 00:45:09,566

y afectas a todo

: 1119

00:45:09,566 --> 00:45:11,633

este proceso natural de nuestro cuerpo

: 1120

00:45:11,633 --> 00:45:13,066

de intercambio de energía

: 1121

00:45:13,300 --> 00:45:15,100

de alimentación al cerebro

: 1122

00:45:15,100 --> 00:45:18,266

entonces principalmente eh esos tres

: 1123

00:45:18,566 --> 00:45:19,533

y ya bueno

: 1124

00:45:19,533 --> 00:45:22,933

nuestro cuerpo requiere de diversos nutrientes

: 1125

00:45:22,933 --> 00:45:23,700

para funcionar

: 1126

00:45:23,700 --> 00:45:26,700

minerales eh antioxidantes

: 1127

00:45:26,700 --> 00:45:28,700

pero estos tres que tú le des a tu

: 1128

00:45:28,700 --> 00:45:30,100

a tu sistema nervioso

: 1129

00:45:30,100 --> 00:45:31,966

a tu cerebro te va a ayudar muchísimo

: 1130

00:45:34,200 --> 00:45:36,333

muchas gracias Mara eh

: 1131

00:45:36,333 --> 00:45:39,633

les recuerdo que que pueden hacer preguntas aquí eh

: 1132

00:45:40,266 --> 00:45:42,200

ahorita Leo los comentarios eh

: 1133

00:45:42,200 --> 00:45:43,200

pueden seguir escribiendo

: 1134

00:45:43,200 --> 00:45:43,833

ahorita los voy a leer

: 1135

00:45:43,833 --> 00:45:46,066

me gustaría hacerte 1 1 pregunta más Mara

: 1136

00:45:46,600 --> 00:45:48,033

qué es el glutatión

: 1137

00:45:48,433 --> 00:45:49,800

y qué relevancia

: 1138

00:45:50,266 --> 00:45:52,466

tiene para la absorción de nutrientes

: 1139

00:45:54,766 --> 00:45:56,466

el glutatión es

: 1140

00:45:56,566 --> 00:45:59,533

una molécula que nosotros generamos naturalmente

: 1141

00:45:59,533 --> 00:46:00,566

en nuestro organismo

: 1142

00:46:00,566 --> 00:46:02,066

a nivel intracelular

: 1143

00:46:02,366 --> 00:46:04,933

y tú lo vas a obtener de manera natural

: 1144

00:46:04,933 --> 00:46:07,433

cuando tu mami te amamanta

: 1145

00:46:08,100 --> 00:46:10,266

tú obtienes una molécula muy importante

: 1146

00:46:10,266 --> 00:46:11,533

que se llama cisteína

: 1147

00:46:12,000 --> 00:46:13,166

esta cisteína

: 1148

00:46:13,400 --> 00:46:16,700

junto con otros nutrientes se van a ir a tus células

: 1149

00:46:17,100 --> 00:46:18,466

y van a ayudar

: 1150

00:46:19,100 --> 00:46:22,233

a cubrir 1 500 funciones en tu organismo

: 1151

00:46:22,400 --> 00:46:24,466

imagínate lo maravilloso que es eso

: 1152

00:46:24,466 --> 00:46:26,000

te va a ayudar a desintoxicar

: 1153

00:46:26,000 --> 00:46:28,266

te va a ayudar a reordenar el campo genético

: 1154

00:46:28,500 --> 00:46:31,433

hay estudios relacionados completamente

: 1155

00:46:31,433 --> 00:46:33,966

en cómo esta molécula ayuda a mejorar la salud

: 1156

00:46:34,133 --> 00:46:35,766

en diversos retos de salud

: 1157

00:46:36,166 --> 00:46:38,333

recientemente el laboratorio donde estamos

: 1158

00:46:38,333 --> 00:46:41,300

acaba de sacar la patente con el autismo

: 1159

00:46:41,500 --> 00:46:44,666

entonces eh estamos hablando de una molécula

: 1160

00:46:44,666 --> 00:46:46,933

sumamente importante para la vida

: 1161

00:46:47,333 --> 00:46:48,566

y como nosotros

: 1162

00:46:48,566 --> 00:46:51,633

obviamente dejamos de amamantarnos a los a

: 1163

00:46:52,433 --> 00:46:55,566

al año a los dos años a los niños que les dieron

: 1164

00:46:56,000 --> 00:46:58,000

les extendieron la leche materna

: 1165

00:46:58,033 --> 00:47:00,733

hay pequeños que no les llegaron a dar leche materna

: 1166

00:47:00,733 --> 00:47:01,100

entonces

: 1167

00:47:01,100 --> 00:47:03,500

el efecto que esto puede llegar a tener en la salud

: 1168

00:47:03,500 --> 00:47:04,533

a largo plazo

: 1169

00:47:04,766 --> 00:47:08,033

son problemas ya muy severos de salud

: 1170

00:47:08,500 --> 00:47:09,600

y que realmente

: 1171

00:47:09,600 --> 00:47:12,166

a lo mejor suplementándolo con algún nutriente

: 1172

00:47:12,166 --> 00:47:13,800

con algún donador de cisteína

: 1173

00:47:14,066 --> 00:47:16,800

se puede solucionar muchos de esos problemas de salud

: 1174

00:47:16,800 --> 00:47:18,866

que vienen detonándose desde ese momento

: 1175

00:47:19,333 --> 00:47:21,433

por eso la deficiencia de este

: 1176

00:47:21,633 --> 00:47:24,233

este antioxidante es tan fuerte

: 1177

00:47:24,466 --> 00:47:26,066

que cuando tú lo

: 1178

00:47:26,566 --> 00:47:29,633

como lo vuelves a suplementar en un organismo

: 1179

00:47:29,766 --> 00:47:31,833

el organismo se empieza a ir para arriba

: 1180

00:47:31,833 --> 00:47:33,666

y que también la su deficiencia

: 1181

00:47:33,666 --> 00:47:35,700

detona múltiples enfermedades

: 1182

00:47:35,700 --> 00:47:38,666

porque el organismo pierde esa capacidad de

: 1183

00:47:38,800 --> 00:47:40,166

de estar limpiándose

: 1184

00:47:40,166 --> 00:47:41,700

de estar desintoxicándose

: 1185

00:47:41,700 --> 00:47:43,866

de estar regenerándose de una manera correcta

: 1186

00:47:44,100 --> 00:47:46,933

todas nuestras células tienen procesos tienen chequeos

: 1187

00:47:46,966 --> 00:47:48,233

pasan por chequeos

: 1188

00:47:48,333 --> 00:47:50,433

si tu sistema inmune está fuerte

: 1189

00:47:50,666 --> 00:47:53,600

deja de proliferar una célula cancerígena

: 1190

00:47:53,600 --> 00:47:55,466

o con a convertirse en un tumor

: 1191

00:47:55,466 --> 00:47:57,433

al punto de convertirse en un cáncer

: 1192

00:47:58,733 --> 00:48:01,733

okay supersuperinteresante eh Mara

: 1193

00:48:01,733 --> 00:48:05,033

gracias por esa amplia amplia explicación y y bueno

: 1194

00:48:05,033 --> 00:48:06,200

me me parece que

: 1195

00:48:06,666 --> 00:48:10,300

no hay definitivamente muchos muy buenos nutrientes

: 1196

00:48:10,300 --> 00:48:11,966

me gustaría saber

: 1197

00:48:12,066 --> 00:48:15,533

um cuál es el rol que juega el calcio

: 1198

00:48:16,500 --> 00:48:20,000

en en general eh eh en la salud y si tiene

: 1199

00:48:21,366 --> 00:48:23,766

um y si pudiera estar en riesgo

: 1200

00:48:23,833 --> 00:48:26,966

de caer en una deficiencia eh

: 1201

00:48:26,966 --> 00:48:29,500

en debido a la vida que llevamos hoy en día

: 1202

00:48:31,100 --> 00:48:33,733

el calcio es un mineral sumamente importante

: 1203

00:48:33,733 --> 00:48:35,466

y que abunda en nuestro cuerpo

: 1204

00:48:35,900 --> 00:48:38,533

es el mineral perdón que más abunda en nuestro cuerpo

: 1205

00:48:38,700 --> 00:48:41,366

de hecho 90 y 9% del calcio

: 1206

00:48:41,366 --> 00:48:44,466

se encuentra directamente en huesos y en dientes

: 1207

00:48:45,066 --> 00:48:50,500

pero um ese punto por 100 que no se encuentra en

: 1208

00:48:50,833 --> 00:48:52,233

ni en huesos ni en dientes

: 1209

00:48:52,233 --> 00:48:55,300

se va directamente a trabajar músculos

: 1210

00:48:55,433 --> 00:48:57,433

y qué crees que para que ese

: 1211

00:48:58,000 --> 00:48:59,333

intercambio eléctrico

: 1212

00:48:59,333 --> 00:49:02,366

porque nuestro corazón tiene un intercambio eléctrico

: 1213

00:49:02,366 --> 00:49:03,500

requiere de calcio

: 1214

00:49:03,500 --> 00:49:05,700

para funcionar de una manera correcta

: 1215

00:49:05,700 --> 00:49:07,533

entonces esto es maravilloso

: 1216

00:49:07,533 --> 00:49:09,166

porque si hay alguna deficiencia

: 1217

00:49:09,166 --> 00:49:10,966

tú vas a presentar problemas en los huesos

: 1218

00:49:10,966 --> 00:49:12,833

claramente osteopenia

: 1219

00:49:12,833 --> 00:49:17,000

osteoporosis pero también puedes generar problemas ya

: 1220

00:49:17,000 --> 00:49:18,100

como taquicardia

: 1221

00:49:18,100 --> 00:49:19,966

o las personas que tienen baja presión

: 1222

00:49:19,966 --> 00:49:22,266

precisamente es por esta deficiencia

: 1223

00:49:23,300 --> 00:49:25,200

ahora qué qué sucede

: 1224

00:49:25,233 --> 00:49:28,866

nosotros no estamos acostumbrados a la suplementación

: 1225

00:49:28,866 --> 00:49:31,300

y nuestra alimentación nuevamente es deficiente

: 1226

00:49:31,400 --> 00:49:32,900

nosotros requerimos ya

: 1227

00:49:32,900 --> 00:49:34,966

las personas adultas a partir de los 30

: 1228

00:49:34,966 --> 00:49:38,666

35 años requerimos 1 000mg de

: 1229

00:49:40,166 --> 00:49:43,466

de vitamina c de calcio para poder funcionar

: 1230

00:49:44,300 --> 00:49:47,200

yo a las madres siempre les hago esta hincapié

: 1231

00:49:47,200 --> 00:49:49,133

que se suplementen de una manera correcta

: 1232

00:49:49,133 --> 00:49:51,700

porque un bebé se lleva muchos nutrientes

: 1233

00:49:52,300 --> 00:49:54,100

te absorbe de nutrientes

: 1234

00:49:54,300 --> 00:49:56,800

y entonces como la mamá no se vuelve suplementa

: 1235

00:49:56,800 --> 00:49:58,033

pierde estatura

: 1236

00:49:58,233 --> 00:50:01,500

de verdad he conocido mamás que han perdido 5 10cm

: 1237

00:50:01,666 --> 00:50:02,933

por haber tenido a sus hijos

: 1238

00:50:03,166 --> 00:50:04,400

luego pasa el tiempo

: 1239

00:50:04,933 --> 00:50:06,766

y se les empieza a caer los dientes

: 1240

00:50:06,966 --> 00:50:07,666

por qué a las

: 1241

00:50:07,666 --> 00:50:09,966

a los adultos mayores se les caen los dientes

: 1242

00:50:10,266 --> 00:50:12,466

porque nunca se suplementaron con calcio

: 1243

00:50:12,466 --> 00:50:15,000

nunca se suplementaron con minerales

: 1244

00:50:15,133 --> 00:50:18,333

entonces esa es solo la primera

: 1245

00:50:18,333 --> 00:50:20,666

la punta del iceberg de deficiencias

: 1246

00:50:20,666 --> 00:50:23,466

que nosotros podemos llegar a tener osteopenia

: 1247

00:50:23,466 --> 00:50:26,633

osteoporosis que el adulto mayor ya camine tantito

: 1248

00:50:26,633 --> 00:50:27,733

y se quiebra un hueso

: 1249

00:50:27,766 --> 00:50:30,700

o es tan común las

: 1250

00:50:31,600 --> 00:50:34,966

fracturas de cadera que pues llegan a tener los adultos

: 1251

00:50:34,966 --> 00:50:36,300

entonces realmente

: 1252

00:50:36,500 --> 00:50:39,900

el rol del calcio no solamente es en huesos

: 1253

00:50:39,900 --> 00:50:41,933

también es en neuromusculares

: 1254

00:50:41,933 --> 00:50:44,433

también es en cardiopasculares

: 1255

00:50:44,433 --> 00:50:45,966

e inclusive llega a afectar

: 1256

00:50:46,533 --> 00:50:47,966

situación bueno problemas

: 1257

00:50:47,966 --> 00:50:50,300

tener afecciones en problemas psicológicos

: 1258

00:50:50,300 --> 00:50:52,033

como depresión y ansiedad

: 1259

00:50:54,566 --> 00:50:57,766

okay es supersuperinteresante um Mara gracias por

: 1260

00:50:58,166 --> 00:51:00,300

por hablarnos acerca del calcio yo creo que

: 1261

00:51:00,733 --> 00:51:01,533

pocas veces

: 1262

00:51:01,533 --> 00:51:03,466

se habla de la importancia que tiene el el calcio

: 1263

00:51:03,466 --> 00:51:05,100

para para nosotros

: 1264

00:51:05,100 --> 00:51:06,400

y se me hace bastante interesante

: 1265

00:51:06,400 --> 00:51:07,800

que incluso hayas mencionado

: 1266

00:51:08,766 --> 00:51:11,300

que el calcio es requerido por los músculos

: 1267

00:51:12,066 --> 00:51:15,966

e incluso por el corazón para hacer 1 1 trabajo óptimo

: 1268

00:51:16,033 --> 00:51:19,066

eh pues en este proceso de bombeo de de sangre

: 1269

00:51:19,066 --> 00:51:21,466

que que me parece bastante bastante interesante

: 1270

00:51:21,566 --> 00:51:23,633

y antes antes eh

: 1271

00:51:24,566 --> 00:51:28,266

eh antes de pasar a a las a a las preguntas

: 1272

00:51:28,466 --> 00:51:31,633

um quiero hacer como una especie de recapitulación

: 1273

00:51:31,633 --> 00:51:34,366

has mencionado de nutrientes muy muy

: 1274

00:51:34,366 --> 00:51:36,566

muy muy importantes eh

: 1275

00:51:36,966 --> 00:51:37,833

nos hablaste

: 1276

00:51:38,533 --> 00:51:41,833

si madre cuando era eran aproximadamente 8 eh

: 1277

00:51:41,833 --> 00:51:42,566

pero quiero

: 1278

00:51:42,566 --> 00:51:45,300

quiero hacer particular atención en sobre todo

: 1279

00:51:45,300 --> 00:51:46,700

en los últimos que mencionaste

: 1280

00:51:46,700 --> 00:51:47,433

lo que es calcio

: 1281

00:51:47,433 --> 00:51:49,500

b 12 y glutatión

: 1282

00:51:50,100 --> 00:51:52,700

eh específicamente estos tres

: 1283

00:51:53,600 --> 00:51:55,800

um de igual manera

: 1284

00:51:57,300 --> 00:51:59,500

cómo pudiéramos obtenerlos

: 1285

00:51:59,500 --> 00:51:59,933

por ejemplo

: 1286

00:51:59,933 --> 00:52:02,366

en el caso del glutatión hablaste de la leche materna

: 1287

00:52:02,466 --> 00:52:04,833

pero pues obviamente alguien que esté

: 1288

00:52:05,466 --> 00:52:10,300

carente de esta molécula pues difícilmente

: 1289

00:52:11,366 --> 00:52:12,266

la va a conseguir verdad

: 1290

00:52:12,266 --> 00:52:13,366

va va a conseguir leche materna

: 1291

00:52:13,400 --> 00:52:14,133

entonces qué

: 1292

00:52:14,133 --> 00:52:16,700

qué en general recomendarías para estos tres eh

: 1293

00:52:16,700 --> 00:52:17,633

tipos de nutrientes

: 1294

00:52:18,700 --> 00:52:21,533

mira el precursor de glutatión o bueno

: 1295

00:52:22,466 --> 00:52:25,200

lo que se puede yo lo asimilo a la leche materna

: 1296

00:52:25,200 --> 00:52:26,433

no significa que lo sea

: 1297

00:52:26,600 --> 00:52:28,966

lo podemos obtener de un producto

: 1298

00:52:28,966 --> 00:52:30,833

que es un donador de cisteína

: 1299

00:52:31,333 --> 00:52:33,766

que lo tiene un laboratorio

: 1300

00:52:34,266 --> 00:52:37,666

maravilloso que llegó a patentar este producto

: 1301

00:52:37,966 --> 00:52:39,100

y que tú lo puedes tomar

: 1302

00:52:39,100 --> 00:52:41,266

para elevar tus niveles de glutatión

: 1303

00:52:41,266 --> 00:52:42,166

de manera natural

: 1304

00:52:42,333 --> 00:52:44,866

entonces eh pregúntale a la persona que te invitó

: 1305

00:52:44,866 --> 00:52:48,000

de qué producto estamos hablando para elevar estos

: 1306

00:52:48,066 --> 00:52:49,333

niveles de glutatión

: 1307

00:52:49,333 --> 00:52:50,600

este donador de cisteína

: 1308

00:52:50,666 --> 00:52:53,233

inclusive en la cajita dice con cisteína

: 1309

00:52:53,766 --> 00:52:55,233

así es que no te dejes engañar

: 1310

00:52:55,400 --> 00:52:58,866

los suplementos de glutatión no funcionan y la

: 1311

00:52:59,200 --> 00:53:02,366

y el glutatión intravenoso puede ser hepatotóxico

: 1312

00:53:02,366 --> 00:53:04,200

entonces aquí sí tienes que tener cuidado

: 1313

00:53:04,200 --> 00:53:07,033

consume precursores es sumamente importante

: 1314

00:53:07,566 --> 00:53:08,933

en cuestión de la b 12

: 1315

00:53:08,966 --> 00:53:10,333

la b 12 normalmente

: 1316

00:53:10,333 --> 00:53:12,433

nosotros la conseguimos en las carnes rojas

: 1317

00:53:12,700 --> 00:53:14,933

y también la podemos conseguir

: 1318

00:53:14,933 --> 00:53:17,733

como en la en la tierra que sale de las verduras

: 1319

00:53:17,733 --> 00:53:20,233

cuando tú sacas una zanahoria de la tierra

: 1320

00:53:20,733 --> 00:53:22,700

pero pues realmente como todo lo lavamos

: 1321

00:53:22,700 --> 00:53:23,833

todo lo desinfectamos

: 1322

00:53:23,833 --> 00:53:24,633

entonces

: 1323

00:53:24,833 --> 00:53:28,033

lo lo obtenemos de prácticamente de las carnes rojas

: 1324

00:53:28,233 --> 00:53:30,400

habemos gente que no comemos carnes rojas

: 1325

00:53:30,566 --> 00:53:31,000

o a

: 1326

00:53:31,000 --> 00:53:33,733

o hay gente que no come absolutamente nada de carne

: 1327

00:53:33,733 --> 00:53:34,066

entonces

: 1328

00:53:34,066 --> 00:53:36,633

aquí sí ya se requería una buena suplementación

: 1329

00:53:36,966 --> 00:53:40,366

igual en el laboratorio hay un producto que tiene

: 1330

00:53:40,533 --> 00:53:41,733

complejo b

: 1331

00:53:41,933 --> 00:53:44,666

en de su manera natural como lo digo de olivo

: 1332

00:53:44,666 --> 00:53:47,100

elementos el cual van a ayudar a

: 1333

00:53:47,333 --> 00:53:49,466

pues cubrir esta deficiencia

: 1334

00:53:49,466 --> 00:53:51,566

en caso de que tú no quieras comer carne

: 1335

00:53:51,566 --> 00:53:53,733

o no quieras sembrar tu tu verdura

: 1336

00:53:54,133 --> 00:53:55,966

y en el caso de calcio

: 1337

00:53:55,966 --> 00:54:00,233

igual es sumamente importante una buena suplementación

: 1338

00:54:00,233 --> 00:54:03,666

hay diversos vehículos para el calcio

: 1339

00:54:03,866 --> 00:54:09,033

que van a generar diferentes efectos en el organismo

: 1340

00:54:09,200 --> 00:54:12,333

cuando un vehículo transportador de calcio

: 1341

00:54:12,333 --> 00:54:14,600

no es compatible con nuestro organismo

: 1342

00:54:14,600 --> 00:54:20,433

puede generar abscesos o problemas en órganos blandos

: 1343

00:54:20,900 --> 00:54:24,200

entonces puede que puedes empezar a tener bolas en en

: 1344

00:54:24,500 --> 00:54:27,633

músculos en en órganos del cuerpo

: 1345

00:54:27,700 --> 00:54:29,900

entonces si tú vas a adquirir

: 1346

00:54:30,333 --> 00:54:34,233

un calcio um hay uno buenísimo que conocemos

: 1347

00:54:34,233 --> 00:54:35,800

que es derivado del suero de leche

: 1348

00:54:35,800 --> 00:54:37,900

que es perfectamente compatible contigo

: 1349

00:54:38,000 --> 00:54:39,333

y que no solamente es eso

: 1350

00:54:39,333 --> 00:54:41,566

que también trae minerales y trae vitamina d

: 1351

00:54:41,633 --> 00:54:44,333

para que el calcio pueda fijarse a los huesos

: 1352

00:54:44,333 --> 00:54:45,733

requiere de vitamina d

: 1353

00:54:46,333 --> 00:54:48,166

y entonces pues

: 1354

00:54:48,166 --> 00:54:51,000

consigue un buen laboratorio

: 1355

00:54:51,000 --> 00:54:52,666

que maneje buenos suplementos

: 1356

00:54:52,833 --> 00:54:55,833

que sean de calidad que vengan derivados de

: 1357

00:54:56,033 --> 00:54:58,966

um la naturaleza sumamente importante

: 1358

00:54:59,500 --> 00:55:01,433

y yo les pongo este ejemplo

: 1359

00:55:01,433 --> 00:55:03,733

a las personas con las cuales llego a platicar

: 1360

00:55:04,366 --> 00:55:05,533

cuando tú

: 1361

00:55:06,200 --> 00:55:10,233

pones una galletita un pancito ahí no se echa a perder

: 1362

00:55:10,400 --> 00:55:12,133

pueden pasar semanas o meses

: 1363

00:55:12,266 --> 00:55:15,133

a lo mejor se endureció pero no se echan a perder

: 1364

00:55:15,866 --> 00:55:18,233

en cambio si tú dejas ahí un aguacate

: 1365

00:55:18,233 --> 00:55:20,400

a la media hora ya se empieza a oxidar

: 1366

00:55:20,733 --> 00:55:22,066

esos son los nutrientes

: 1367

00:55:22,066 --> 00:55:24,266

que nosotros requerimos para funcionar

: 1368

00:55:24,333 --> 00:55:28,200

nutrientes que se oxiden y que se degraden fácilmente

: 1369

00:55:28,200 --> 00:55:29,433

que sean orgánicos

: 1370

00:55:29,433 --> 00:55:31,333

y que tengan los suficientes nutrientes

: 1371

00:55:31,333 --> 00:55:32,733

para que nosotros podamos

: 1372

00:55:33,100 --> 00:55:35,700

digerirlos y podamos procesarlos

: 1373

00:55:35,700 --> 00:55:38,700

entonces que ah que consume

: 1374

00:55:39,033 --> 00:55:42,000

lo natural consume lo de preferencia orgánico

: 1375

00:55:42,000 --> 00:55:42,366

aunque

: 1376

00:55:42,366 --> 00:55:45,300

pues ya en estas fechas es como bastante complicado

: 1377

00:55:45,433 --> 00:55:47,733

ahí hay una guerra de intereses que que

: 1378

00:55:47,733 --> 00:55:50,033

pues obviamente es un como un círculo

: 1379

00:55:50,600 --> 00:55:54,166

vicioso entre la alimentación y la farmacéutica eh

: 1380

00:55:54,566 --> 00:55:55,533

que si

: 1381

00:55:55,533 --> 00:55:58,200

pues si estamos sanos pues no consumimos medicamentos

: 1382

00:55:58,200 --> 00:56:01,166

no entonces es sumamente importante que tú te cuides

: 1383

00:56:01,333 --> 00:56:02,866

que tú te procures

: 1384

00:56:02,866 --> 00:56:04,100

no que alguien más venga

: 1385

00:56:04,366 --> 00:56:06,066

a decirte que tienes que comer

: 1386

00:56:07,366 --> 00:56:09,800

muchísimas gracias Mara muy claro

: 1387

00:56:09,800 --> 00:56:11,233

a mí me pareció bastante claro

: 1388

00:56:11,233 --> 00:56:12,200

espero que también para la audiencia

: 1389

00:56:12,433 --> 00:56:14,133

y recuerden que nos pueden hacer preguntas

: 1390

00:56:14,133 --> 00:56:15,466

e igualmente si tienen comentarios

: 1391

00:56:15,466 --> 00:56:16,733

aquí voy a leer algunos comentarios

: 1392

00:56:16,966 --> 00:56:20,800

ah eh Ana Ana Moreno nos dice la digestión comienza

: 1393

00:56:20,800 --> 00:56:23,766

comienza desde que entra a nuestra boca el alimento

: 1394

00:56:24,133 --> 00:56:25,200

entonces ahí

: 1395

00:56:25,500 --> 00:56:28,133

ahí por la pregunta que estaba haciendo al inicio

: 1396

00:56:28,233 --> 00:56:29,633

Daniel González

: 1397

00:56:31,400 --> 00:56:33,766

dice desafortunadamente este es un comentario

: 1398

00:56:33,766 --> 00:56:35,833

desafortunadamente cuando los niños crecen

: 1399

00:56:35,966 --> 00:56:38,166

ya no les gusta la alimentación saludable

: 1400

00:56:38,166 --> 00:56:40,733

a pesar de que los adultos demos un buen ejemplo

: 1401

00:56:40,900 --> 00:56:42,333

se lo digo ya que

: 1402

00:56:42,766 --> 00:56:46,266

tengo un adolescente a quien le encanta lo frito

: 1403

00:56:46,400 --> 00:56:47,766

y no consume verduras

: 1404

00:56:47,766 --> 00:56:50,166

a pesar de que en casa sí consumimos frutas

: 1405

00:56:50,166 --> 00:56:51,933

verduras y la carne asada

: 1406

00:56:52,566 --> 00:56:55,466

igualmente Daniel en otro comentario

: 1407

00:56:55,866 --> 00:56:58,566

nos nos eh nos escribió ayuda

: 1408

00:56:58,766 --> 00:57:02,500

ahora mi adolescente pasa por una etapa de ansiedad

: 1409

00:57:02,966 --> 00:57:05,500

le estoy suministrando un suplemento rico en cisteína

: 1410

00:57:05,733 --> 00:57:08,500

y otro que es un péptido proveniente de la leche

: 1411

00:57:08,500 --> 00:57:12,433

y claro el medicamento que le envió el doctor

: 1412

00:57:12,633 --> 00:57:15,566

alguna recomendación nutricional que le pudieras dar a

: 1413

00:57:15,566 --> 00:57:17,466

a a esta persona Daniel

: 1414

00:57:20,766 --> 00:57:22,400

sí y va

: 1415

00:57:22,400 --> 00:57:23,600

una recomendación personal

: 1416

00:57:23,600 --> 00:57:26,200

y otra recomendación ya de suplementación

: 1417

00:57:26,633 --> 00:57:27,833

yo te recomiendo Daniel

: 1418

00:57:27,833 --> 00:57:29,300

que si tu niño anda un poco

: 1419

00:57:29,366 --> 00:57:31,533

como rebelde con la cuestión de la comida

: 1420

00:57:31,600 --> 00:57:32,400

um

: 1421

00:57:32,933 --> 00:57:34,966

no trates de obligarlo a que coma sano

: 1422

00:57:35,066 --> 00:57:37,600

porque a nosotros mientras más nos quieren obligar

: 1423

00:57:38,000 --> 00:57:39,666

más nos queremos salir del corral

: 1424

00:57:39,666 --> 00:57:42,233

entonces pues pues date la oportunidad de a lo mejor

: 1425

00:57:42,300 --> 00:57:45,200

no comer como garnachitas

: 1426

00:57:45,200 --> 00:57:47,800

con como él quiere o frito eh

: 1427

00:57:47,800 --> 00:57:51,066

enséñale a él cómo puede preparar sus alimentos

: 1428

00:57:51,066 --> 00:57:53,133

que tengan la misma consistencia

: 1429

00:57:53,600 --> 00:57:55,566

pero que no sean igual de

: 1430

00:57:57,466 --> 00:57:58,866

malnutridos

: 1431

00:57:59,766 --> 00:58:01,900

qué quiere decir por ejemplo eh

: 1432

00:58:01,900 --> 00:58:04,233

a mí me gustaban mucho los platanitos fritos

: 1433

00:58:04,233 --> 00:58:06,100

y pues yo los comía del tianguis no

: 1434

00:58:06,100 --> 00:58:09,433

entonces en algún momento en mi edad joven

: 1435

00:58:09,700 --> 00:58:11,433

me eché unos platanitos del tianguis

: 1436

00:58:11,433 --> 00:58:12,866

y me empecé a sentir mareada

: 1437

00:58:13,333 --> 00:58:16,033

y yo dije esto no está bien

: 1438

00:58:16,466 --> 00:58:17,300

qué empecé a hacer

: 1439

00:58:17,300 --> 00:58:20,833

empecé yo a a hacer mis platanitos en mi casa

: 1440

00:58:21,133 --> 00:58:22,966

y a prepararlos a mi gusto

: 1441

00:58:23,600 --> 00:58:26,833

para que de esa manera no quitarme ese gusto

: 1442

00:58:27,200 --> 00:58:28,700

pero tampoco estarme

: 1443

00:58:28,866 --> 00:58:30,666

dañando de alguna manera

: 1444

00:58:30,666 --> 00:58:32,033

por estar consumiendo alimentos

: 1445

00:58:32,033 --> 00:58:32,900

entonces yo

: 1446

00:58:32,900 --> 00:58:35,133

ahí te hago la invitación de que juegues con tu niño

: 1447

00:58:35,166 --> 00:58:37,066

de que si vas a comer algo

: 1448

00:58:37,066 --> 00:58:39,700

no lo obligues realmente a a que coma

: 1449

00:58:39,866 --> 00:58:42,233

lo que pura carne asada

: 1450

00:58:42,533 --> 00:58:44,300

también nosotros tenemos antojos

: 1451

00:58:44,300 --> 00:58:46,366

también requerimos a veces de

: 1452

00:58:46,600 --> 00:58:48,666

comer ciertos tipos de alimentos

: 1453

00:58:48,666 --> 00:58:50,666

que nos generan algún tipo de placer

: 1454

00:58:50,666 --> 00:58:53,966

entonces a enseñarle mejor a hacer sus combinaciones

: 1455

00:58:54,400 --> 00:58:55,766

que él los haga en casa

: 1456

00:58:56,200 --> 00:58:58,000

para que de esa manera él

: 1457

00:58:58,100 --> 00:59:00,733

pueda comer de una manera un poco más saludable

: 1458

00:59:00,733 --> 00:59:02,166

entonces que sea divertido

: 1459

00:59:02,166 --> 00:59:04,366

que a lo mejor si vas a preparar una pechuga

: 1460

00:59:04,366 --> 00:59:06,133

pues échale un poco de queso no

: 1461

00:59:06,133 --> 00:59:08,366

que tampoco recomiendan tanto el queso

: 1462

00:59:08,366 --> 00:59:09,533

pero pues bueno

: 1463

00:59:09,533 --> 00:59:11,766

no podemos exentarnos de todos los alimentos

: 1464

00:59:12,100 --> 00:59:14,300

no soy no somos yoguis que ya están ahí

: 1465

00:59:14,300 --> 00:59:15,400

que no toman agua

: 1466

00:59:15,400 --> 00:59:16,233

no comen nada

: 1467

00:59:16,233 --> 00:59:18,366

nosotros sí requerimos de nutrientes

: 1468

00:59:18,366 --> 00:59:20,233

entonces tú ahí juega con él

: 1469

00:59:20,700 --> 00:59:21,600

y por ejemplo

: 1470

00:59:21,600 --> 00:59:24,033

si estás hablando como una etapa de ansiedad

: 1471

00:59:24,033 --> 00:59:26,500

también puedes proporcionarle a él probióticos

: 1472

00:59:26,666 --> 00:59:28,500

para que esos mismos probióticos

: 1473

00:59:28,500 --> 00:59:29,633

le ayuden también a él

: 1474

00:59:29,633 --> 00:59:31,066

a generar todos esos

: 1475

00:59:31,933 --> 00:59:32,733

esas

: 1476

00:59:33,333 --> 00:59:35,233

eh mecanismos de acción

: 1477

00:59:35,233 --> 00:59:37,400

para que genere hormonas de la felicidad

: 1478

00:59:37,400 --> 00:59:38,400

entonces ahí

: 1479

00:59:38,400 --> 00:59:41,366

yo te recomendaría que le anexaras probióticos

: 1480

00:59:41,666 --> 00:59:42,533

y pues bueno

: 1481

00:59:42,533 --> 00:59:45,133

tratar de que tenga como una alimentación balanceada

: 1482

00:59:45,133 --> 00:59:46,166

en cuestión personal

: 1483

00:59:46,166 --> 00:59:48,833

pues que haga cosas que disfrute hacer nuevamente

: 1484

00:59:48,833 --> 00:59:50,633

cuando nosotros nos obligan a hacer algo

: 1485

00:59:50,633 --> 00:59:52,833

nosotros más queremos irnos a lo contrario

: 1486

00:59:52,833 --> 00:59:54,733

entonces busca cosas ahí que le agraden

: 1487

00:59:54,733 --> 00:59:56,866

supleméntalo de una manera correcta

: 1488

00:59:57,000 --> 00:59:58,833

y pues diviértete tú con tu niño

: 1489

00:59:59,433 --> 01:00:01,066

tú déjalo ser y pues ya

: 1490

01:00:01,333 --> 01:00:03,800

las cosas pues ahí van a irse solucionando

: 1491

01:00:03,833 --> 01:00:06,233

son mis recomendaciones espero que te hayan servido

: 1492

01:00:07,233 --> 01:00:09,733

genial Mara muchísimas gracias también

: 1493

01:00:09,933 --> 01:00:11,200

no no sé qué opines Mara

: 1494

01:00:11,200 --> 01:00:13,300

yo creo que también a veces este tema de de

: 1495

01:00:13,466 --> 01:00:15,366

ansiedad a veces tiene que

: 1496

01:00:15,800 --> 01:00:18,866

al final es una mezcla de cosas o o variables

: 1497

01:00:18,866 --> 01:00:22,566

y y quizás 1 1 extra

: 1498

01:00:22,566 --> 01:00:24,166

que que a veces

: 1499

01:00:24,700 --> 01:00:26,766

no no somos tan conscientes de ella

: 1500

01:00:26,833 --> 01:00:31,066

es el hecho de que no solemos dormir apropiadamente

: 1501

01:00:31,066 --> 01:00:33,200

entonces al dormir pocas horas

: 1502

01:00:33,200 --> 01:00:36,700

entonces nuestro nuestra hormona de la de la felicidad

: 1503

01:00:36,700 --> 01:00:39,166

justamente entre otras hormonas

: 1504

01:00:39,600 --> 01:00:44,933

um dejan de de tener por así decirlo eh esa

: 1505

01:00:45,433 --> 01:00:48,500

esa restauración natural que el sueño nos da

: 1506

01:00:48,533 --> 01:00:49,633

y por lo tanto

: 1507

01:00:50,433 --> 01:00:52,133

tendemos a tener ese

: 1508

01:00:52,266 --> 01:00:54,833

ese exceso de ansiedad o ese exceso

: 1509

01:00:55,000 --> 01:00:55,866

ni siquiera a veces

: 1510

01:00:55,866 --> 01:00:58,533

esa ansiedad a veces es como impulsividad

: 1511

01:00:58,700 --> 01:01:00,066

y y a veces que no

: 1512

01:01:00,066 --> 01:01:02,433

no controlamos como como

: 1513

01:01:03,100 --> 01:01:04,366

como nuestro

: 1514

01:01:05,233 --> 01:01:06,533

nuestro estado emocional

: 1515

01:01:06,533 --> 01:01:09,800

y a veces pues incluso sería apropiado

: 1516

01:01:10,266 --> 01:01:11,633

si si por ahí está

: 1517

01:01:12,366 --> 01:01:13,466

eh eh pues esa situación

: 1518

01:01:13,466 --> 01:01:15,066

incluso ver cómo está el proceso de dormir

: 1519

01:01:15,066 --> 01:01:17,100

incluso encontrar algo que que nos pudiera

: 1520

01:01:17,300 --> 01:01:18,400

apoyar a dormir mejor

: 1521

01:01:18,400 --> 01:01:19,633

no sé qué opinas al respecto Mara

: 1522

01:01:20,200 --> 01:01:22,233

hola qué tal mi nombre es Ricardo novela

: 1523

01:01:22,233 --> 01:01:25,300

bienvenido a regresa a la naturaleza

: 1524

01:01:25,633 --> 01:01:26,100

por favor

: 1525

01:01:26,100 --> 01:01:29,066

si hay en este episodio algo que te sea de utilidad

: 1526

01:01:29,066 --> 01:01:31,700

te agradeceremos enormemente

: 1527

01:01:31,700 --> 01:01:34,366

que califiques este episodio con 5 estrellas

: 1528

01:01:34,700 --> 01:01:37,966

y si además quieres destacarte en tu agradecimiento

: 1529

01:01:38,000 --> 01:01:40,200

puedes ir al directorio más grande de podcasts

: 1530

01:01:40,200 --> 01:01:45,033

pot chaser punto com se escribe pot chaser punto com

: 1531

01:01:45,033 --> 01:01:48,233

diagonal o barra regresa a la naturaleza

: 1532

01:01:48,233 --> 01:01:49,033

e igualmente

: 1533

01:01:49,033 --> 01:01:51,166

nos puedes dejar 5 estrellas para este episodio

: 1534

01:01:51,166 --> 01:01:52,800

y además un review

: 1535

01:01:52,800 --> 01:01:53,866

los leemos todos

: 1536

01:01:54,700 --> 01:01:56,166

sí de hecho es muy buen consejo

: 1537

01:01:56,166 --> 01:01:58,000

aquí él comenta que eh

: 1538

01:01:58,066 --> 01:02:01,066

su pequeño toma un pepino proveniente de la leche

: 1539

01:02:01,300 --> 01:02:04,033

entonces si se lo puede tomar temprano

: 1540

01:02:04,033 --> 01:02:06,366

antes de las diga a las 10 de la noche

: 1541

01:02:06,366 --> 01:02:07,766

para que a las 11 ya esté dormido

: 1542

01:02:07,766 --> 01:02:11,966

mientras más temprano durmamos va a ser mucho mejor

: 1543

01:02:11,966 --> 01:02:15,400

porque nuestros procesos metabólicos se optimizan

: 1544

01:02:15,400 --> 01:02:16,666

para desintoxicación

: 1545

01:02:16,666 --> 01:02:18,066

para regeneración celular

: 1546

01:02:18,066 --> 01:02:20,133

entonces busca que duerma temprano

: 1547

01:02:20,133 --> 01:02:23,400

um que se tome su su tripéptido

: 1548

01:02:23,400 --> 01:02:25,133

perdón su decapéptido

: 1549

01:02:25,366 --> 01:02:27,733

o bueno el de péptido proveniente de la leche

: 1550

01:02:28,033 --> 01:02:29,833

que se lo tome como más temprano

: 1551

01:02:29,966 --> 01:02:32,733

para que eso le ayude a tener un buen sueño

: 1552

01:02:35,066 --> 01:02:36,733

muchas gracias Mara y

: 1553

01:02:37,433 --> 01:02:39,933

eh igualmente agradece

: 1554

01:02:39,933 --> 01:02:40,300

Daniel dice

: 1555

01:02:40,300 --> 01:02:43,466

muchas gracias por la respuesta y el consejo y Mara

: 1556

01:02:43,633 --> 01:02:46,600

1 1 última pregunta

: 1557

01:02:47,433 --> 01:02:50,366

por qué cuando hablamos de calcio no recomendaste

: 1558

01:02:50,766 --> 01:02:51,800

tomar leche

: 1559

01:02:55,400 --> 01:02:56,433

lo que pasa es que

: 1560

01:02:56,933 --> 01:02:58,500

si fuera leche a lo mejor

: 1561

01:02:59,100 --> 01:03:02,333

que era ordeñada directamente de la vaca

: 1562

01:03:03,100 --> 01:03:06,766

probablemente tuviera como hay algunos nutrientes

: 1563

01:03:07,000 --> 01:03:09,833

pero ya estamos hablando de que actualmente

: 1564

01:03:09,833 --> 01:03:11,566

las leches son procesadas

: 1565

01:03:11,566 --> 01:03:12,833

están llenas de hormonas

: 1566

01:03:12,833 --> 01:03:14,833

inclusive hay leches recicladas

: 1567

01:03:15,366 --> 01:03:16,766

varias veces

: 1568

01:03:17,000 --> 01:03:20,900

para que se consuman y no se no pierdan la empresa

: 1569

01:03:20,900 --> 01:03:23,600

entonces realmente um

: 1570

01:03:24,000 --> 01:03:27,100

yo no veo tanto problema con consumir lácteos

: 1571

01:03:27,100 --> 01:03:28,200

pero no en exceso

: 1572

01:03:29,000 --> 01:03:30,666

y también tú tienes que revisar

: 1573

01:03:30,700 --> 01:03:32,300

qué tanta reacción tiene tu cuerpo

: 1574

01:03:32,300 --> 01:03:33,700

cuando consumes lácteos

: 1575

01:03:33,700 --> 01:03:35,666

si empiezas a generar mucha mucosa

: 1576

01:03:35,900 --> 01:03:37,166

si te empiezas a inflamar

: 1577

01:03:37,766 --> 01:03:39,933

es importante que tú ahí vayas analizando

: 1578

01:03:39,933 --> 01:03:42,566

pero realmente los minerales naturales

: 1579

01:03:42,566 --> 01:03:43,700

lo te lo obtenemos

: 1580

01:03:43,733 --> 01:03:47,400

de la diversidad de alimentos que son frutas

: 1581

01:03:47,400 --> 01:03:48,800

verduras cereales

: 1582

01:03:49,033 --> 01:03:50,533

eh leguminosas

: 1583

01:03:50,533 --> 01:03:52,033

obtenemos esos minerales

: 1584

01:03:52,033 --> 01:03:53,633

entonces muchas veces

: 1585

01:03:53,633 --> 01:03:56,400

no es necesario adquirirlos directamente de la leche

: 1586

01:03:56,400 --> 01:03:57,366

sobre todo aquí

: 1587

01:03:57,666 --> 01:03:59,466

las personas que ya vivimos en la ciudad

: 1588

01:03:59,733 --> 01:04:01,366

que tenemos este estrés

: 1589

01:04:01,366 --> 01:04:03,633

y que todo lo obtenemos directamente ya

: 1590

01:04:03,633 --> 01:04:06,700

a la mano de que vamos a la verdulería y ya obtenemos

: 1591

01:04:07,033 --> 01:04:08,533

eh a alimentos

: 1592

01:04:09,333 --> 01:04:10,166

a la mano

: 1593

01:04:11,033 --> 01:04:12,966

muchas veces son procesados

: 1594

01:04:12,966 --> 01:04:14,933

y son alimentos que tienen que

: 1595

01:04:15,166 --> 01:04:17,633

madurar y y sacar rápido

: 1596

01:04:18,000 --> 01:04:21,600

entonces no garantiza realmente que tenga esa nutrición

: 1597

01:04:21,600 --> 01:04:22,800

hablando igual también

: 1598

01:04:22,800 --> 01:04:25,333

de los insumos que encontramos en el supermercado

: 1599

01:04:25,333 --> 01:04:27,800

así es que pues realmente

: 1600

01:04:27,800 --> 01:04:31,033

mejor obtenerlos de una buena suplementación

: 1601

01:04:31,033 --> 01:04:33,766

y obtenerlos de nutrientes naturales

: 1602

01:04:33,766 --> 01:04:35,466

directamente de

: 1603

01:04:35,766 --> 01:04:37,933

de lo que consumimos en alimento

: 1604

01:04:39,500 --> 01:04:42,066

genial Mara la verdad es que me parece que ha sido muy

: 1605

01:04:42,066 --> 01:04:44,133

muy enriquecedora esta entrevista

: 1606

01:04:44,133 --> 01:04:46,066

voy a echarle aquí una revisión

: 1607

01:04:46,066 --> 01:04:48,200

a ver si que si alguien más tiene alguna pregunta

: 1608

01:04:48,200 --> 01:04:52,200

o comentario y mientras tanto quisiera hacer 1 1 breve

: 1609

01:04:52,333 --> 01:04:54,066

breve resumen de todo lo que vimos

: 1610

01:04:55,000 --> 01:04:56,600

si apenas te acabas de conectar

: 1611

01:04:56,600 --> 01:04:58,400

bueno definitivamente va a ser muy

: 1612

01:04:58,400 --> 01:04:58,833

muy interesante

: 1613

01:04:58,833 --> 01:05:00,133

que puedas escuchar el episodio completo

: 1614

01:05:00,133 --> 01:05:02,233

pero de entrada hablamos de la importancia

: 1615

01:05:02,433 --> 01:05:06,066

que tiene la digestión en todo el aparato digestivo

: 1616

01:05:06,066 --> 01:05:07,466

que de hecho comienza desde la boca

: 1617

01:05:07,466 --> 01:05:08,966

incluso el cómo te sientes

: 1618

01:05:08,966 --> 01:05:10,466

el qué estás pensando antes de comer

: 1619

01:05:10,733 --> 01:05:12,733

eso puede llegar a afectar tu digestión

: 1620

01:05:13,500 --> 01:05:14,500

hablamos eh

: 1621

01:05:14,500 --> 01:05:16,000

también acerca de

: 1622

01:05:16,133 --> 01:05:17,833

varios elementos

: 1623

01:05:17,833 --> 01:05:18,833

muy importantes

: 1624

01:05:18,833 --> 01:05:20,766

para facilitar la absorción de nutrientes

: 1625

01:05:20,766 --> 01:05:22,300

que son las enzimas digestivas

: 1626

01:05:22,333 --> 01:05:25,733

los probióticos y prebióticos que eh eh

: 1627

01:05:26,100 --> 01:05:27,833

ayudan a alimentar el microbioma

: 1628

01:05:27,833 --> 01:05:29,866

igualmente que las bacterias buenas

: 1629

01:05:30,600 --> 01:05:34,066

y también hablamos de cómo por ejemplo

: 1630

01:05:34,066 --> 01:05:38,000

pueden llegar a afectar eh ciertos

: 1631

01:05:38,466 --> 01:05:40,366

ciertos o muchos medicamentos

: 1632

01:05:40,366 --> 01:05:41,700

a nuestra flora intestinal

: 1633

01:05:41,700 --> 01:05:43,200

en cuanto a la absorción de nutrientes

: 1634

01:05:43,200 --> 01:05:44,733

hablamos también de la

: 1635

01:05:44,766 --> 01:05:47,866

de la principal deficiencia de nutrientes

: 1636

01:05:47,866 --> 01:05:48,833

entre ellos

: 1637

01:05:48,833 --> 01:05:52,566

por ejemplo mencionamos en en primer lugar la la

: 1638

01:05:52,966 --> 01:05:54,700

eh la deficiencia nutricional

: 1639

01:05:54,766 --> 01:05:57,333

el desorden alimentario las restricciones

: 1640

01:05:57,800 --> 01:06:05,633

eh dietéticas um también hablamos acerca de

: 1641

01:06:06,466 --> 01:06:09,566

bueno recomendaciones para para niños y adolescentes

: 1642

01:06:09,633 --> 01:06:13,633

eh de en cuanto a las deficiencias nutricionales

: 1643

01:06:13,666 --> 01:06:16,600

también hablamos acerca de cómo ciertos nutrientes

: 1644

01:06:16,600 --> 01:06:19,000

pueden desencadenar

: 1645

01:06:20,166 --> 01:06:22,066

algún otro reto de salud

: 1646

01:06:23,300 --> 01:06:27,833

que pueda afectar en la absorción de más nutrientes

: 1647

01:06:28,233 --> 01:06:29,466

entonces um

: 1648

01:06:30,366 --> 01:06:31,133

eh

: 1649

01:06:31,133 --> 01:06:33,200

bueno la verdad es que bastante interesante esa parte

: 1650

01:06:33,366 --> 01:06:36,066

e igualmente hablamos de de por ejemplo

: 1651

01:06:36,066 --> 01:06:38,133

la deficiencia de la vitamina b 12

: 1652

01:06:38,133 --> 01:06:39,333

el cómo pudiera estar relacionada

: 1653

01:06:39,333 --> 01:06:41,266

por ejemplo para la salud neurológica

: 1654

01:06:41,266 --> 01:06:42,800

hablamos también de las grasas

: 1655

01:06:43,333 --> 01:06:45,533

para para la salud neurológica

: 1656

01:06:45,533 --> 01:06:48,200

hablamos del calcio para la salud ósea

: 1657

01:06:48,266 --> 01:06:49,133

también para la salud

: 1658

01:06:49,133 --> 01:06:51,066

de los músculos y también para el corazón

: 1659

01:06:51,400 --> 01:06:54,433

y la realidad es que me parece que tuvimos una

: 1660

01:06:54,800 --> 01:06:56,900

muy muy nutrida entrevista Mara

: 1661

01:06:56,900 --> 01:06:58,466

algunas algo que quieras agregar

: 1662

01:06:58,466 --> 01:07:00,200

o algunas palabras para despedirte Mara

: 1663

01:07:03,300 --> 01:07:04,766

pues realmente

: 1664

01:07:05,033 --> 01:07:08,333

lo más importante va a ser que te conozcas a ti mismo

: 1665

01:07:08,400 --> 01:07:11,300

que lo que mencionamos en varias ocasiones

: 1666

01:07:11,300 --> 01:07:14,600

que tú sepas cuáles son los nutrientes ideales para ti

: 1667

01:07:15,066 --> 01:07:18,166

somos organismos muy similares o iguales

: 1668

01:07:18,166 --> 01:07:19,200

porque tenemos un cerebro

: 1669

01:07:19,200 --> 01:07:21,066

tenemos dos brazos tenemos dos piernas

: 1670

01:07:21,233 --> 01:07:23,533

pero que también somos muy diferentes

: 1671

01:07:23,733 --> 01:07:24,900

en muchos aspectos

: 1672

01:07:24,900 --> 01:07:25,233

entonces

: 1673

01:07:25,233 --> 01:07:27,266

a lo mejor algo que a mí me esté nutriendo a ti

: 1674

01:07:27,266 --> 01:07:28,433

te esté provocando

: 1675

01:07:28,533 --> 01:07:30,666

algún daño entonces conócete

: 1676

01:07:31,100 --> 01:07:33,900

um aprende a comer aprende a diversificar

: 1677

01:07:33,900 --> 01:07:35,666

aprende qué es lo bueno para ti

: 1678

01:07:35,900 --> 01:07:38,666

y para que tú también disfrutes de los alimentos

: 1679

01:07:38,666 --> 01:07:41,666

y tu cuerpo lo reciba con muchísimo más gusto y amor

: 1680

01:07:42,800 --> 01:07:44,966

muchísimas gracias Mara

: 1681

01:07:44,966 --> 01:07:48,900

recuerden que la mejor manera de predecir tu salud

: 1682

01:07:48,900 --> 01:07:51,066

es creándola

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