Cửa hàng tạp hóa là một nơi tuyệt vời: có hàng ngàn nguyên liệu và sản phẩm trong tầm tay bạn để kết hợp, nấu nướng và ăn uống. Tuy nhiên, hiện nay có quá nhiều lựa chọn: Trong khi người mua sắm trong những năm 1970 chỉ phải chọn món đồ cần mua từ 9,000 sản phẩm, thì ngày nay người mua phải chọn từ hơn 47.000 món.