En proie aux doutes scientifiques, le Dr Gauthier a mis en place à la maison médicale Valmy de Dijon, une étude clinique pour évaluer le bénéfice patient de celles et ceux qui suivent un parcours très structuré après chirurgie de l'obésité. Il est convaincu de l'apport positif… reste à savoir si les résultats seront au rendez-vous…

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