{"href":"http://player.captivate.fm/services/oembed?url=http%3A%2F%2Fplayer.captivate.fm%2Fepisode%2F4be86ee9-e4c9-4bd0-8a0a-1dfc95da21c9","version":"1.0","provider_name":"Captivate.FM","provider_url":"https://www.captivate.fm","width":600,"height":200,"type":"rich","html":"","title":"Come creare un\u2019azienda vitivinicola nella tenuta di famiglia e finire sul Guardian \u2013 con Camilla Rossi Chauvenet di Massimago","description":"Per il vino italiano si parla spesso di sfida dell’innovazione mentre \u00e8 assai pi\u00f9 raro trovare degli esempi di innovazione, di startup del vino, di giovani alla guida delle aziende del settore. Nell’ultima puntata dell’anno a Wine Internet Marketing Podcast parliamo con Camilla Rossi-Chauvenet di Massimago che The Guardian ha segnalato tra le aziende pi\u00f9 innovative del Valpolicella. Ci racconta il suo modo di creare un’azienda vitivinicola nella tenuta di famiglia.\nHo pensato a un Amarone pi\u00f9 verticale di quello che siamo abituati a conoscere. Ma la mia sfida \u00e8 comunicare che la campagna \u00e8 sexy e trasformare la cantina in luogo di ritrovo. Io per prima avevo considerato la campagna noiosa, e quindi per prima mi ero resa conto che era difficilissimo comunicare, anche banalmente ai miei amici o alle persone che conoscevo, che il mio era un lavoro bellissimo e che la cantina \u00e8 un posto da vivere. Questa cosa si pu\u00f2 fare solo coinvolgendo le persone, spingendole a provare un\u2019esperienza fisica.\nhttps://twitter.com/Massimago (Camilla Camilla Rossi-Chauvenet)\n Massimago\nhttp://www.theguardian.com/travel/2013/apr/04/italy-valpolicella-verona-wine-route (Massimago su The Guardian)\nPuoi ascoltare l’intervista audio, cliccando in alto in questo articolo. Qui sotto c’\u00e8 la completa trascrizione.\n\nBentrovati, dunque. Si dice spesso che una delle sfide del vino \u00e8 di innovare, di essere giovane, di saper parlare ai giovani. Per questo, oggi, credo che a Wine Internet Marketing abbiamo proprio la persona giusta. Perch\u00e9 oggi parliamo con Camilla Rossi-Chauvenet di Massimago, che anche il Guardian ha segnalato tra le aziende pi\u00f9 innovative del Valpolicella.\nBenvenuta, Camilla.\nCamilla: Grazie, grazie!\nStefano: Ciao Camilla. Allora, dico due cose di te, che leggo, insomma, sei nata a Verona nel 1984, quindi sei giovanissima, hai studiato Scienze e tecnologie agrarie a Padova, al Polit\u00e9cnico di Madrid e all\u2019\u00c9cole nationale sup\u00e9rieure agronomique di Montpellier. Poi hai trasformato la tenuta di famiglia, appunto, in Valpolicella, in un\u2019azienda vinicola nel 2003… \u00e8 corretto? Quando avevi solo 20 anni?\nCamilla: S\u00ec. Corretto, corretto.\nStefano: Allora, intanto Camilla\u2026 ti ho sentito raccontarti, presentarti come \u201cuna contadina in una famiglia di avvocati\u201d, \u00e8 cos\u00ec, giusto?\nCamilla: S\u00ec, \u00e8 cos\u00ec. Nella mia famiglia sono quasi tutti astemi, quindi il mondo del vino era molto lontano\u2026\nStefano: Astemi, addirittura!\nCamilla: S\u00ec, s\u00ec. Poi adesso tutti si sono un po\u2019 lasciati trasportare e quindi in questo momento stanno facendo un corso di sommelier, e quindi li ho convertiti, sono riuscita a convertirli! Per\u00f2 anch\u2019io, anche la mia storia inizia quando avevo 18 anni, proprio grazie ad un corso di sommelier, quindi ho frequentato l\u2019AIS e un po\u2019 per curiosit\u00e0, ero fanatica, proprio di profumi, quindi non vedevo l\u2019ora di poter capire qualcosa in pi\u00f9 sul vino, e il corso di sommelier, poi, \u00e8 stata la porta che si \u00e8 spalancata e mi ha trascinata poi nel mondo del vino. Quindi, sai, a 18 anni, quando non sai bene poi cosa sar\u00e0 della tua vita, il fatto di fare un corso cos\u00ec, per me \u00e8 stato veramente molto affascinante, e poi mi ha aiutato anche nella scelta dell\u2019universit\u00e0, quindi dove avrei studiato e che cosa avrei fatto poi nella vita.\nStefano: Quindi, a 18 anni avevi gi\u00e0 in mente il vino, in quel periodo l\u00ec, dopo il corso di sommelier hai detto \u201cio far\u00f2 il vino\u201d …\nCamilla: S\u00ec! Ero un po\u2019 spaventata, l\u2019ammetto, perch\u00e9 il mondo del vino \u00e8 cos\u00ec\u2026 enorme: \u00e8 un po\u2019 come entrare in una libreria e sai esattamente che non riuscirai a finire tutti i libri, perch\u00e9 ogni anno, ogni giorno escono migliaia di libri nuovi.","thumbnail_width":300,"thumbnail_height":300,"thumbnail_url":"https://artwork.captivate.fm/f9777a41-3bdf-48f6-836e-2b08ad05c5b7/aFHLus8w5DA9COlmhA1v4WUV.jpg"}